Bahan-bahan

  1. 5 butirtelur ayam (rebus, kupas)
  2. 2 cmlengkuas
  3. 2 lembardaun salam
  4. 2 lembardaun jeruk (sobek sedikit)
  5. Secukupnyaair (dikira2)
  6. 1 sdtgaram
  7. 1 sdtgula pasir
  8. Sedikitlada bubuk
  9. ◾Bumbu Halus◾
  10. 4 siungbawang merah
  11. 3 siungbawang putih
  12. 2 cmkunyit
  13. 1 sdtketumbar
  14. 1 buahcabe rawit (opsi)

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus + lengkuas + daun salam + daun jeruk hingga harum dan matang

  2. 2

    Masukkan telur, aduk2 pelan hingga telur terbalut bumbu.

  3. 3

    Tambahkan air, didihkan.

  4. 4

    Tambahkan lada bubuk + garam + gula pasir. Masak dengan api kecil sambil diaduk hingga air surut.

  5. 5

    Angkat dan sajikan 😊

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Mamah Erald
Mamah Erald @mamaheraldbry1020
pada
Banjarbaru, Kalimantan Selatan
ibu rumah tangga yg baru banget belajar masak..
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya