Ikan asin peda tumis pete

ulfah Yulia
ulfah Yulia @cook_7870168
Kota Serang Baru ,Cikarang Selatan

Kalo sudah mulai tak nafsu makan langsung eksekusi menu ini,dijamin nasi sebakul kurang

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. 4 ekorikan asin peda
  2. 3 siungbawang putih
  3. 6 butirbawang merah
  4. 5 bhcabe keriting
  5. 20 bhcabe rawit(kurangi bila tidak suka pedas)
  6. 1 papanpetai
  7. 1 bhtomat
  8. secukupnyaGula
  9. secukupnyaKaldu bubuk
  10. 1 bhjeruk limau
  11. Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam dan cuci ikan agar tidak terlalu asin

  2. 2

    Iris semua bumbu

  3. 3

    Goreng terlebih dahulu ikan angkat sisihkan dipiring

  4. 4

    Tumis semua bumbu setelah wangi masukan petai

  5. 5

    Tambahkan gula dan kaldu bubuk cek rasa

  6. 6

    Setelah rasa sudah pas menurut selera siramkan ke atas Ikan yang sudah disisihkan

  7. 7

    Beri perasan jeruk limau

  8. 8

    Siap dinikmati

  9. 9

    Tips:minyak bekas menggoreng ikan jangan dipakai untuk menumis agar lebih nikmat dan bersih,disarankan menumis dengan minyak yang agak banyak agar lebih nikmat

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

ulfah Yulia
ulfah Yulia @cook_7870168
pada
Kota Serang Baru ,Cikarang Selatan

Resep Serupa