Brownies Ketan Hitam

Penasaran sekali dengan sensasi ketan hitam yang katanya berpasir dan legit. Resep ini dicontek dengan modifikasi dari blog Ricke Ordinary Kitchen. Dan betul dibuat brownies begini, enak sekali, perpaduan rasa ketan dan coklatnya yummy!
Brownies Ketan Hitam
Penasaran sekali dengan sensasi ketan hitam yang katanya berpasir dan legit. Resep ini dicontek dengan modifikasi dari blog Ricke Ordinary Kitchen. Dan betul dibuat brownies begini, enak sekali, perpaduan rasa ketan dan coklatnya yummy!
Cara Membuat
- 1
Campur minyak goreng dan margarin, hingga margarin leleh. Matikan api, masukkan dark cooking chocolate cincang. Sisihkan.
- 2
Oles loyang tulban 26 cm dg margarin dan tepung (atau loyang brownies kukus). Panaskan kukusan.
- 3
Kocok dengan kecepatan maksimum telur, gula, emulsifier dan garam hingga kental berjejak.
- 4
Masukkan SKM
- 5
Campurkan tepung ketan hitam dan coklat bubuk, masukkan secara bertahap. Mixer dg kecepatan rendah.
- 6
Terakhir masukkan campuran minyak, margarin dan coklat leleh. Aduk balik hingga adonan tercampur homogen.
- 7
Bagi adonan menjadi 2, bagian I dikukus 10 menit. Taburi meses, saya beri sedikit SKM, lalu tuang bagian II dan kukus 20-25 menit. Jika mengukus dengan panci jangan lupa tutup panci dialasi kain bersih.
- 8
Angkat dari kukusan. Balikan, tunggu dingin dan siap disajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Brownies Kukus Ketan Item/Bronketem Brownies Kukus Ketan Item/Bronketem
Seneng banget nemu poto ini di galerinya pak su. Ini brownies ketan hitamnya mba Ricke Indriani yang ngehits 😊 rasanya sedapp, legitt. Resep dari blog ordinary kitchen-nya mba Ricke ya.. Titi Damayanti -
Brownies ketan hitam Brownies ketan hitam
Resep aku pakai punya teh ricke indriani ordinary kitchen.. jazakillahu khairan katsiran teh ricke.. rasa jgn diragukan,endeeeesss..des..des..des. Ummu Khal Kitchen -
Brownies Kukus Ketan Hitam Brownies Kukus Ketan Hitam
Olahan Tepung Ketan Hitam salah satu favorit, ada sensasi krenyes tekstur tepung saat dimakan... 😁kali ini bikin brownies kukus yummy....#KueUntukIbu#Semangcook_SemanisCintaIbu#SemangcookHokyahokye24#CookpadCommunity_Indonesia Nur Erma -
Brownies Kukus Ketan Hitam (gluten free) Brownies Kukus Ketan Hitam (gluten free)
Pa2 yovan minta di bikinkan kue.Tumben😃Tanya mau kue apa,katanya kayak chiffon tapi lembab..gak kering.Biasanya Pa2 yovan suka cake yang padat.Apa ogura ya?soalnya kemarin-kemarin bikin ogura ketan hitam & ogura pandan.Akhirnya bikin brownies kukus ketan hitam aja,lagipula Pa2 yovan bilang terserah kue apa & waktu di usulkan bikin brownies..katanya boleh.Horee 👏Memang sebelum Pa2 yovan minta di bikinkan kue..udah ada rencana mau bikin brownies ketan hitam😁Di kulkas ada tepung ketan hitam yang udah lama betah nongkrong di kulkas.Resep Chalista'sKitchen.Saya sesuaikan dengan bahan yang ada di rumah & gulanya saya kurangi tapi bagi saya masih terlalu manis.Mungkin karna fillingnya pakai meses,soalnya Mba Chalista pakai keju🤔 Buat yang mau lihat resep asli di sini ya🔃🔄Brownies ketan hitam https://cookpad.wasmer.app/id/resep/715675-brownies-ketan-hitam Achui Yovan -
brownies kukus ketan hitam brownies kukus ketan hitam
brownies yang satu ini memiliki tekstur yang sangat lembut dan kaya cokelat serta tekstur berpasir dari ketan hitam yang legit, membuatnya sangat mudah dan tidak membutuhkan waktu yang lama. resep asil saya ambil dari mbak ricke bunda nadhifa. #ChocolateWeeks Ayu Ratna Angela -
Brownies Ketan Hitam Brownies Ketan Hitam
Alkisah si brownie lovers suka experimen dengan mcm2 bahan yg penting intinya brownies 😅, kali ini saya buat dengan tepung ketan hitam dan rasanya tetap endesss dengan sensasi krenyes2 😋😍, resep saya adaptasi dari ig mbak inovpelawi dengan modifikasi... yovira nasution -
Brownies Ketan Hitam Brownies Ketan Hitam
BismillahPenasaran dengan rasanya brownies pakai tepung ketan hitam. Ternyata enaaakk banget ya ❤️Disini saya buat versi kukus, hasilnya brownies tampak basah berminyak, lembut, dan yang pasti rasanya coklat sekali plus ada sensasi seperti berpasir dari tepung ketan hitamnya. Kapan-kapan mau coba versi panggangnya. Addicted! 😄#GA_TheNextLevel#CookpadCommunity_Jakarta#resepwindri2020#week28 Windri Aries -
Brownies Kukus Ketan Hitam Brownies Kukus Ketan Hitam
BROWNIES KUKUS KETAN HITAMSource : @rickeindriani_ordinarykitchen#cookpadcommunity_solo#Cookpadcommunity#berburucelemekemas#resolusi2019 Najma Fiq -
Brownies Kukus Ketan Hitam Brownies Kukus Ketan Hitam
Hari ini bikin brownies pake ketan hitam... Ngabisin stok tepung ketan hitam..Alhamdulilah disuka sama semua..😍Pake resep teh Rike..#cookpad_id#brownieskukus#brownieskukusketanhitam#DiRumahSaja#pejuanggoldenapron3#CookpadCommunity mamamey -
Bronketem/brownies kukus ketan item Bronketem/brownies kukus ketan item
Udah lama pengen bikin ini, udah lama jg beli tepung ketan item, tp gak jadi2 bikin.. Kemaren keinginan bikin brownies kukus ketan item ini muncul kembali.. Langsung uprek2 dapur tengah malem, hasilnya puas banget.. Waktu baru keluar kukusan lembut banget, ta toel2 kenyel2 kaya pantat bayi wkwkk 😂😂 gemess, besok paginya dimakan makin moist banget, jatuh Cinta sama ini resep.. Saya ambil resepnya dari blog nya mba ricke ordinary kitchen falen ann -
BROWNIES KETAN HITAM Kukus BROWNIES KETAN HITAM Kukus
Browniesnya lembut dan enak banget. Pakai resepnya teh Ricke, wajib cobain. Suin Ummu Abiyyu -
Brownies Ketan Hitam Kukus Brownies Ketan Hitam Kukus
Ketan hitam dipadukan dengan coklat ternyata enak ya.. Rasanya legit & ada sensasi krenyes dari si ketan hitamnya. Bagian tengahnya dikasih lembaran keju cheddar slice jadi tambah gurih. 😋 Bikinnya pun simple dan yang pastinya pas banget buat jadi hantaran istimewa.Source : @retno_rrrsuryaaaa (dengan sedikit modifikasi)#PoodyKitchen#RamadanPilihMasak#HantaranIstimewa#ComboCalakan_UntarAnteur#CookpadCommunity_Bogor Pujani Handayani
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar