Kolak Pisang Sederhana

Rika D'Laiqa
Rika D'Laiqa @cook_11953789
Lampung, Indonesia

Sebentar lagi masuk bulan puasa (Ramadhan), cocok nih sebagai salah satu alternatif hidangan berbuka puasa. ^,^

Catatan: pilih pisang kepok kuning (kepok kecil) atau pisang tanduk untuk hasil yang lebih baik.

Kolak Pisang Sederhana

Sebentar lagi masuk bulan puasa (Ramadhan), cocok nih sebagai salah satu alternatif hidangan berbuka puasa. ^,^

Catatan: pilih pisang kepok kuning (kepok kecil) atau pisang tanduk untuk hasil yang lebih baik.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5-6 porsi
  1. 4 bhpisang kepok kuning, potong sesuai selera
  2. 100 grgula merah
  3. 1 kotak kecilsantan Kara @65 ml
  4. 1 lbrdaun pandan
  5. 2 sdmgula pasir (opsional sesuai selera)
  6. secuilgaram
  7. 750 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Masukkan air, gula merah dan daun pandan ke dalam sebuah panci, lalu didihkan dengan api kecil sampai gula merah larut dengan air. Sesekali aduk rata.

  2. 2

    Kemudian tambahkan santan, garam dan gula pasir, lalu aduk rata sampai santan dan gula pasir larut dan menyatu dengan air gula. Koreksi rasa, apabila terasa kurang manis tambahkan gula pasir.

  3. 3

    Lalu tambahkan potongan pisang, kemudian aduk rata dan tunggu sampai pisang berubah warna menjadi agak kecokelatan karena diresapi oleh air gula merah. Lalu matikan api kompor.

  4. 4

    Kemudian sajikan di dalam mangkok. Kolak Pisang Sederhana siap untuk dinikmati.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Rika D'Laiqa
Rika D'Laiqa @cook_11953789
pada
Lampung, Indonesia
Kunjungi halaman situs www.dlaiqa.com untuk melihat lebih banyak resep lainnya dan hal-hal lain seputar kehidupan sehari-hari. ^,^Oh iya, mohon maaf sebelumnya apabila ada yang mengirim pesan dan tidak atau belum dibalas, karena aku mengakses cookpad via laptop dan tidak menggunakan aplikasi cookpad di smartphone, terima kasih. ^,^
Lebih banyak

Komentar (4)

Vii Desmantajosiakaban
Vii Desmantajosiakaban @cook_26317245
Thank you kak udah bantu kerjain prku

Resep Serupa