Kolak pisang Sederhana

Yanti Chandra
Yanti Chandra @yantichandra
Bekasi

Kolak pisang ini merupakan menu wajib yang selalu saya buat setiap bulan puasa/ramadan. Kalau saya tidak masak kolak, suamiku pasti nanyain "ada kolak gak?".

Kalau saya suka dengan pisang kepok, karena tekstur dan rasanya cocok dibuat berbagai hidangan istimewa.

#siapramadan
#antiribet
#jemputrejeki
#sayanganak.

Kolak pisang Sederhana

5 orang berencana membuat resep ini

Kolak pisang ini merupakan menu wajib yang selalu saya buat setiap bulan puasa/ramadan. Kalau saya tidak masak kolak, suamiku pasti nanyain "ada kolak gak?".

Kalau saya suka dengan pisang kepok, karena tekstur dan rasanya cocok dibuat berbagai hidangan istimewa.

#siapramadan
#antiribet
#jemputrejeki
#sayanganak.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 sisirpisang kepok ukuran sedang, me pisang kepok kunin
  2. 250 gramkolang kaling
  3. 250 gramubi merah/kuning
  4. 4 butirgula merah ukuran kecil
  5. Gula pasir secukupnya (optional)
  6. 1 bungkussantan ukuran kecil (65 ml)
  7. 1 literair

Cara Membuat

  1. 1

    Potong semua bahan (pisang, kolang kaling dan ubi) sesuai selera. Jangan lupa kolang kaling dan ubinya dicuci bersih ya moms...

  2. 2

    Didihkan air bersama gula merah. Kemudian disaring.

  3. 3

    Didihkan kembali air gula merah bersama kolang kaling dan ubi.

  4. 4

    Masukan pisang, tunggu hingga mendidih kembali.

  5. 5

    Masukan santan sambil diaduk perlahan. Matikan kompor.

  6. 6

    Siap dihidangkan hangat atau bisa juga ditambah es batu/ masukan ke kulkas dulu.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yanti Chandra
Yanti Chandra @yantichandra
pada
Bekasi
Mom of 2 kidsHobbies cooking, baking and gardeningHappy as myself
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa