Ceker mercon 🌶🌶🌶

Bunda Fafa
Bunda Fafa @cook_fafaza
Malang Jawa Timur

Request pak suami hr ini.. Pas tuk sore yg dingin gn.. Cuss bikin yuuk..

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grceker ayam (buang kuku & cuci bersih)
  2. 5 btrbawang merah
  3. 3 siungbawang putih
  4. 3 bjcabe merah besar
  5. 25 bjcabe rawit
  6. 1 bjtomat ukuran sedang
  7. 1 ruasjahe (geprek)
  8. 2 lbrdaun jeruk
  9. 3 btrkemiri
  10. secukupnyaGula, garam, kecap manis, kaldu jamur,air

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ceker kurleb 30 mnt (lbh enak pakai air kelapa), tiriskan

  2. 2

    Uleg semua bumbu hingga halus

  3. 3

    Tumis bumbu sampai harum dan masukkan jahe geprek dan daun jeruk lalu beri air kurleb 100 ml beri gula, garam, kecap dan kaldu jamur

  4. 4

    Biarkan mendidih lalu koreksi rasa

  5. 5

    Masukkan ceker, aduk hingga tercampur rata dengan bumbu

  6. 6

    Biarkan air agak mengering dan angkat dr kompor

  7. 7

    Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Bunda Fafa
Bunda Fafa @cook_fafaza
pada
Malang Jawa Timur
mom of 👦👦👧love baking and cooking... Alhamdulillah sejak ada cookpad makin bnyk teman & bs berbagi resep.. 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa