पनीर लबाबदार
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Poonam Singh“Paneer lababdaar in my style” -
Reena Verbey“वाह बहुत ही स्वादिष्ट बने है।धन्यवाद रेसिपी के लिए ❤” -
Chhaya Vipul Agarwal“Mene bhi banaya but White grevy k sath” -
Geeta Khurana“Ye kaisa bnaThx ji” -
Lata Aswani“मैंने भी बनाया साथ में पुदीना का फ्लेवर भी जोड़ा मस्त स्वाद आया” -
Abhipsha Sahoo“Mein bhi aise hi banati hun kaisi bani hai”
Sanchita Mittal @sm_thechef
Open in Cookpad Appकुकिंग निर्देश
- 1
काजू को एक कटोरी में गुनगुने पानी में डालकर 15 मिनट तक भिगोये, बाद में इसे टमाटर के साथ मिक्सी में बारीक़ पीस ले।
- 2
एक कड़ाही में मध्यम गैस पर तेल गरम करे और खड़े मसाले डाले, 30 सेकंड तक भूनें।
- 3
इसमे कटे हुए प्याज़ और नमक डाले व नरम और हल्का गुलाबी रंग का होने तक भूनें।
- 4
अब इसमे अदरक और लहसुन डालें और चमचे से चलाते हुए 1 मिनट तक भूनें।
- 5
अब टमाटर की प्यूरी और कटी हरी मिर्च व बाकी बचा नमक डालकर मिलाएं और पकने दे।
- 6
जब किनारों से तेल भी छूटने लगे तब लाल मिर्च पाउडर और धनिया पाउडर व पानी डाले और 5 मिनट तक उबाले।
- 7
अब गरम मसाला पाउडर और कसूरी मेथी को हाथ से मसलकर डाले।
- 8
पनीर के टुकड़े डालें, सावधानी से मिला ले और 2 मिनट तक पकाये।
- 9
अब मक्खन व मलाई डाले और अच्छे से मिला दें।
- 10
एक उबाल आने पर गैस को बंद कर दें और हरी धनिया से सजा कर गरम रोटी, परांठे या नान के साथ परोसें।
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पनीर लबाबदार (Paneer lababdar recipe in hindi)
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कमैंट्स