कुकिंग निर्देश
- 1
काजू की पेस्ट और टमाटर की प्यूरी बनाये : काजू को एक कटोरी में ले और उसमे गुनगुना पानी डालकर 15 मिनट तक भिगोये रखे। बाद में इसे मिक्सर में बारीक़ पीस ले।
- 2
अब टमाटर को पानी दे धो ले और बड़े टुकड़ो में काट ले। उसे भी मिक्सर में बारीक़ पीसकर पेस्ट बना ले और साइड में रखे।
- 3
एक पैन या कड़ाही में मध्यम गैस पर तेल गरम करे। गरम तेल में खड़े मसाले डाले। इसे 30-40 सेकंड तक भुने। इसमे कटे हुए प्याज़ और जरा सा नमक डाले.
- 4
इसे नरम और हल्का गुलाबी रंग का होने तक भुने। अब इसमे अदरक और लहसुन की पेस्ट डाले। चमचे से चलाते हुए 1 मिनट तक भुने। इसमे टमाटर की प्यूरी और कटी हरी मिर्च डाले। बाकि बचा नमक डालकर मिक्स करे और पकने दे।
- 5
अब लाल मिर्च पाउडर और धनिया पाउडर डाले। मिक्स करे और 1 मिनट तक पकाये।
- 6
अब तैयार की हुई काजू की पेस्ट डाले। चमचे से चलाते हुए मिक्स करे और 1 मिनट तक भुने।
- 7
अब पानी डाले, अच्छे से मिलाकर ग्रेवी जैसा बना ले। इसे 4-5 मिनट तक उबाले।
- 8
अब गरम मसाला पाउडर और कसूरी मेथी को हाथ से मसलकर डाले। मिक्स करे। पनीर के टुकड़े डाले
- 9
आखिर में मलाई डाले। मिक्स करे, एक उबाल आने पर गैस को बंद कर ले।
- 10
रोटी चावल के साथ परोसे.
कुकस्नैपस
आपको यह रेसिपी कैसे लगी? कुकस्नेप भेजकर अपनी प्रतिक्रिया दें !
Similar Recipes
-
पनीर लबाबदार
#पनीरपनीर लबाबदार – यह एक प्रख्यात रेस्टोरेंट स्टाइल सब्ज़ी है। पनीर को क्रीमी, मखनी और मसालेदार टमाटर की ग्रेवी में मिलाकर बनाया जाता है जो खाने में बेहद लज़ीज़ होता है।
-
पनीर लबाबदार (Paneer Lababdar recipe in hindi)
#बुकयह एक प्रख्यात रेस्टोरेंट स्टाइल डिश है। पनीर को क्रीमी, रिच और मसालेदार टमाटर की ग्रेवी में मिलाकर बनाया जाता है।
-
-
-
-
-
पनीर लबाबदार (Paneer Lababdar recipe in hindi)
#JC#week1भारतीय रसोई में जब भी कुछ स्पेशल बनाना हो तो पनीर को सबसे पहले जगह दी जाती है। अगर आप पनीर में कोई मसालेदार ग्रेवी वाला डिश चाहते हैं तो पनीर लबाबदार को ट्राई किया जा सकता है। पनीर लबाबदार एक ऐसा व्यंजन है जिसका नाम सुनते ही मुंह में पानी आ जाता है। पोषण से भरपूर नरम पनीर को मसालेदार टमाटर और क्रीम की ग्रेवी में मिलाकर इस व्यंजन को तैयार किया जाता है।
-
रेस्टोरेंट स्टाइल पनीर लबाबदार (Restaurant Style Paneer Lababdar Recipe in hindi)
#पनीरखज़ानापनीर से कई अलग-अलग तरह के व्यंजन बनाये जाते हैं, कोई भी त्यौहार या पार्टी हो उसमे पनीर के पकवान तो ज़रूर होते हैं, अगर कभी हम बाहर खाना खाने के लिए जाते हैं तो भी हम पनीर की कोई न कोई रेसीपी तो ज़रूर खाते हैं, तो आज मै भी आप आप लोगों के लिए पनीर लबाबदार की रेसीपी लेकर आयीं हूँ, मेरी इस रेसीपी से आप बहुत ही आसानी से अपने घर पर ही रेस्ट्रुरेंट स्टाइल पनीर लबाबदार बना कर तैयार कर सकती हैं, तो चलिए रेसीपी बनाना शुरू करते हैं..
-
-
-
-
-
पनीर लबाबदार (paneer lababdar recipe in Hindi)
#yo#augपनीर से बने व्यंजन सभी को पसंद आते हैं विशेषतौर पर पनीर की सब्ज़ी। इसे विभिन्न विधियों से बनाया जाता है और विभिन्न नामों से जाना जाता है. आज मैंने बनाया पनीर लबाबदार जो बहुत ही अच्छा बना।
-
पनीर लबाबदार (paneer lababdar recipe in Hindi)
#auguststar#timeपनीर लबाबदार का नाम सुनते ही मुंह मे पानी आ जाता है। इस सब्जी को बनाने मे पौष्टिक और नरम पनीर के टुकड़ो को काजू और टमाटर की मसालेदार ग्रेवी के साथ पकाया है इसमें मैंने फ्रेश क्रीम की जगह मलाई और दही को फेंटकर यूज़ किया है, जिससे सब्जी का टेस्ट लाजबाब आया है।
-
पनीर लबाबदार(Paneer lababdar recipe in hindi)
#March1बिना लहसुन प्याज़ पनीर लबाबदार खाने में बहुत ही टेस्टी लगता है।।। इसे मेने अपनेघर आये हुए मेहमानों केलिए बनाया।।।।जिसमे से सब ब्राह्मण थे जो कि लहसुन प्याज़ नही खाते ।।।।तो मैने इस सब्जी को बिना लहसुन प्याज़ केबनाय है।।।लेकिन स्वाद में बिल्कुल रेस्टोरेंट स्टाइल बना सब ने बहूत तारीफ कि।। चलियेबनाना शुरू करते हैं।।
-
कड़ाई पनीर मसाला
कड़ाई पनीर, जिसे कढ़ाई पनीर भी कहा जाता है, एक लोकप्रिय भारतीय व्यंजन है जो पनीर और शिमला मिर्च को ताजे पिसे हुए मसालों के साथ पकाकर बनाया जाता है। इसे आमतौर पर बटर नान, पराठा, रोटी, जीरा राइस या सादी बासमती चावल के साथ परोसा जाता है। यह सबसे प्रसिद्ध पनीर रेसिपीज़ में से एक है और लगभग सभी उत्तर भारतीय और पंजाबी रेस्टोरेंट के मेनू में मिलती है। इस डिश को घर पर भी आसानी से बनाया जा सकता है, और ताजे पिसे हुए मसाले इसके स्वाद को और बढ़ा देते हैं। "कड़ाही पनीर" नाम उस बर्तन 'कड़ाही' से आया है, जिसमें यह पकाया जाता है, हालांकि इसे किसी अन्य पैन में भी बनाया जा सकता है।#CA2025#week6#haribharithali#kadaipaneermasala
-
रेस्टोरेंट स्टाइल पनीर लबाबदार
पनीर लबाबदार एक लोकप्रिय पनीर की ग्रेवी वाली डिश है, जो अक्सर पंजाबी खाना परोसने वाले रेस्टोरेंट्स के मेन्यू में मिलती है। रेस्टोरेंट स्टाइल पनीर लबाबदार को घर पर बनाना मुश्किल लगता है, लेकिन वास्तव में ऐसा नहीं है। नॉर्थ इंडियन/पंजाबी ग्रेवीज़ अमीर और मलाईदार होती हैं, जिन्हें मुख्यतः काजू, टमाटर और प्याज़ से बनाया जाता है।#HC#cookpadindia -
-
पनीर लबाबदार (paneer lababdar recipe in Hindi)
#yoपनीर लबाबदार एक क्रीमी, हल्की तीखी और हल्की मीठी ग्रेवी में पनीर की एक आसानी से तैयार होने वाली रेस्तरां-शैली की करी है। यह उत्तर भारतीय शाकाहारी खाने की प्रमुख रेसिपी है।
-
-
-
अफगानी पनीर केसरी
#पनीरअफगानी पनीर केसरी एक बहुत ही अलग और स्वादिष्ट पार्टी रेसिपी है जिसको खाने वाले इसकी मलाईदार मखमली ग्रेवी का स्वाद कभी भी नहीं भूलेंगे। -
पनीर लबाबदार
#WS#Week6#पनीरलबाबदार वैसे तो पनीर से बनी हर सब्जी हर व्यंजन लाजवाब बनता है और पनीर लबाबदार तो बहुत ही टेस्टी बनता है बिल्कुल मक्खन जैसा सॉफ्ट और जायकेदार तो चलिए आज हम बनाते हैं पनीर लबाबदार
-
-
कुट्टू के आटे की टिक्की (Kuttu ke aate ki tikki recipe in hindi)
#stayathome#post5
-
लॉकी की खीर (lauki ki kheer recipe in Hindi)
#shiv लौकी की सब्जी भले ही न अच्छी लगे लेकिन इसकी स्वादिष्ट खीर सबको पसंद आएगी । इसे व्रत में भी बना कर खाया जाता है। जो लौंग व्रत मै नमक नही खाते उनके लिये यह बहुत अच्छी और जल्दी बनने वाली डिश है।
-
-
चिल्ली पनीर (Chilli paneer recipe in Hindi)
#GA4#Week3#Chineseचिल्ली पनीर एक बहुत ही मजेदार चाइनीस रेसिपी है जिसको आप फ्राइड राइस, जीरा राइस, गार्लिक राइस, मटर राइस या नूडल्स किसी के संग भी सर्व कर सकते हैं। यह खाने में बहुत ही स्वादिष्ट होती है और इसको बनाने में समय भी बहुत कम लगता है
-
-
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-hi/recipes/9715563
कमैंट्स