Cilok Kenyalnya Awet
Dua kali saya bikin cilok itu kenyalnya gak awet. Misal pagi bikin, nanti sore udah agak keras dan gak kenyal lagi. Mesti direbus lagi supaya kenyal lagi. Eh, dapat resep dari mba vy yg ciloknya awet kenyalnya. Udah gitu teksturnya pas, gak alot banget. Kalau biasanya tepung terigu dan kanji perbandingannya sama. Kalau di resep ini lebih banyak tepung terigunya. Saya suka sambal kacangnya, kekentalannya pas. Yuk cobain ^_^
Cilok Kenyalnya Awet
Dua kali saya bikin cilok itu kenyalnya gak awet. Misal pagi bikin, nanti sore udah agak keras dan gak kenyal lagi. Mesti direbus lagi supaya kenyal lagi. Eh, dapat resep dari mba vy yg ciloknya awet kenyalnya. Udah gitu teksturnya pas, gak alot banget. Kalau biasanya tepung terigu dan kanji perbandingannya sama. Kalau di resep ini lebih banyak tepung terigunya. Saya suka sambal kacangnya, kekentalannya pas. Yuk cobain ^_^
Cara Membuat
- 1
Cilok : didihkan 250 ml air dengan parutan bawang putih. Ambil 210 ml saja. Campur semua bahan cilok. Tuangi air mendidih tadi sedikit2 sambil diaduk dg sendok kayu. Setelah itu uleni dg tangan sampai adonan bisa dipulung. Bentuk bulat2 kecil sampai habis.
- 2
Didihkan air, rebus bola2 tadi sampai mengapung. Angkat, tiriskan. setelah itu kukus sebentar selama 10 menit.
- 3
Saus : haluskan kacang, bawang, cabe. Panaskan wajan anti lengket, beri sedikit minyak. Masukkan bahan yg sudah dihaluskan,masak sampai mendidih. Masukkan bahan lain, aduk2. Tes rasa. Sajikan cilok dg saus kacang.
- 4
Cilok bikin tadi pagi, dimakan sore tetep awet kenyalnya. Enaakk. Saus kacangnya juga gak njendel (apa ya bahasa indonesianya) hehe.. pokoknya kekentalannya masih tetep pas lah.
Resep Serupa
-
-
-
Cilok (Awet Kenyal & Lembut) Cilok (Awet Kenyal & Lembut)
Sejak awal tayang, langsung cookmark resep mak Vy DapurVY ini.. tapi baru eksekusi sekarang.. mau ikutan PR minggu lalu pun terlambat.. yah sudahlah.. 😅Sungguh lembut & kenyalnya pas, ga bikin berantem sm gigi.. 😁 setelah dingin pun masih lembut.. enak dicocol dg saus cabe atau menggunakan saus kacang seperti di resep asli.. 😘#CookpadCommunity_Tangerang#CookpadIndonesiaResep asli bisa dilihat disini 👉 CILOK awet kenyalnya https://cookpad.wasmer.app/id/resep/4759956-cilok-awet-kenyalnya![Kucingrabbit [ Anny ]](https://img-global.cpcdn.com/users/829401c4757f51d6/16x16cq50/avatar.jpg "Kucingrabbit [ Anny ]")
-
Cilok Kenyal Cilok Kenyal
Gak pernah ada bosannya dengan jajanan ini.. Kali ini nyoba buat yang awet kenyalnya & gak nglawan ketika di gigit.. Sambal kacangnya recommended bangeet..Source : Dapur Vy
-
Cilok Bumbu Kacang "Awet Kenyalnya" Cilok Bumbu Kacang "Awet Kenyalnya"
04.05.18#DapurUmmuNajwAyyik#DapurUmmuNajwAyyik_cilokini bikinan dah kemaren2 😁 Ciloknya enak. Gak alot dan tetep kenyal meski sudah seharian 😍 sy bikin cilok ini pagi. Sampe malem habis isya' masih ada sisa dikit. Rasanya tetep enak dan kenyal. Gak alot 😊 Inspirasi resep bunda Vy (DapurVY) @cookpad_id. Terimakasih resepnya 🙏
-
Cilok Kenyal Cilok Kenyal
Source DapurVyCiloknya juara enaknya.. gak berantem saat dikunyah, kenyalnya pas. Recomended untuk dicoba😄Makasih mba vy resepnya😊
-
CILOK awet kenyalnya CILOK awet kenyalnya
Ini cilok enak bgt, dikunyahnya bersahabat ga bikin brantem dimulut 😊 bumbu kacangnya jg pas pedas manis asinnya, kucuri pakai perasan jeruk limau tambah mantab wangii 👌penggemar cilok yuk kepoin resepnya 😘²³⁰³¹⁹Source : Dapur VY#PasukanAci#BikinSendiri#cookpadcommunity#cookpadcommunity_bogor#cookpadindonesia#cookpad_paders#komunitaspaders#cilokawetkenyalnya#bydapurdien
-
CILOK awet kenyalnya CILOK awet kenyalnya
_21.04.18_Alhamdulillah setelah sekian lamaaa bikin cilok dg resep yg berbeda2 baru ini yg bener2 pas dihati dan lidah saya😍 ciloknya gak berantem ketika dikunyah😍😍😄Jujur saya tidak akan share resep yg menurut saya belum layak untuk dibagikan jk belum pas dg yg saya harapkan.Karena tiap bikin seringnya yg ciloknya alotlah, lembek, keras jk udah dingin, bumbu kacang terll kental atau kurang mantab cuma rasa kacang ajaDan Alhamdulillah sekarang heppiiii banget bisa ktemu resep cilok maknyus dr blog momilicious ini. Ciloknya pas kekenyalannya, setelah dinginpun bikin siang smp malam tetap sama kekenyalannya di taruh di meja dan tanpa perlu dikukus lagi😍 bahkan besok paginya msh ada sisa sepisin msh layak dimkn cuma sedikittt berkulit bag luarnya, dalamnya tetap kenyal... Bumbu kacangnya jg pas dilidah...benar2 rasa saus kacang bukan rasa kacang...Perfect pokoknya😘👌dan Alhamdulillah gak nyangka sama sekali baru saya posting beberapa saat di instagram bbrp hr yg lalu tp langsung dirikuk oleh beberapa sahabat...Resep sdh saya sesuaikan yaa..Happy cooking... Salam simply tasty dari dapurVY
-
Cilok Kenyal Cilok Kenyal
Ada sisa terigu dan tepung kanji di dapur langsung cusss bikin cilokCilok tetap kenyal saat dingin 😁
-
Cilok kenyal enak Cilok kenyal enak
Di Cambodia gak Ada tukang cilok 😂 jadi saya bolak balik trial & error bikin cilok enak. Alhamdulillah, udah ketemu resep yang pas kenyalnya.
-
Cilok Labu Siam Kenyalnya Awet Cilok Labu Siam Kenyalnya Awet
29.4.2020... 4.11 PM... Bismillah...#cookpad#cookpadindonesia#cookpadcommunity#cookpadcommunity_yogyakarta#cilok#camilan#olahanlabusiam#sosimplydelicious#AngelKitchen
-
Cilok Lembut Kenyal Cilok Lembut Kenyal
Jajanan cilok sudah umum ada di SD termasuk disekolah anakku dan sangat digemari anak-anak karena enak, kenyal yang pasti murah. Inspirasi resep dari mba Ulviyanah, ciloknya lembut dan masih berasa kenyalnya. Untuk saus kacangnya harusnya memakai kacang tanah berkulit tapi adanya kacang tanah kupas (adanya itu). Ternyata tetap enak rasanya.😋#WanilahMeolah#JAJANANSD#cookpadcommunity_id_borneo#cookpadcommunity_pontianak#PejuangGoldenApron2#SatuResepSatuPohon
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar