Japchae versi simple
Yang demen nonton drama Korea atau penggemar makanan Korea pasti tau menu ini nihh.. Kemarin beli daging short rib. Tadi suami minta short rib nya dimasak donkk.. Jadilah short rib nya dimasak Kalbi ala2 resto Korea. Pas buka lemari, ternyata masih punya soun korea, terus kepikir wahh cocok nih masak japchae buat nemenin si kalbi. Tapi di kulkas bahan2nya terbatas, adanya caisim, wortel, cabe merah (belum sempat belanja lagi 😜). Kalau biasa di resto Korea, biasanya japchae dimasak pakai bayam, daging sapi, telur dadar, jamur, wortel dll. Tapi bahan cuma segini pun, masak tetep jalan terus 😄 Hasilnya enaaak dan simple bangett. Suamiku jg doyan banget
Japchae versi simple
Yang demen nonton drama Korea atau penggemar makanan Korea pasti tau menu ini nihh.. Kemarin beli daging short rib. Tadi suami minta short rib nya dimasak donkk.. Jadilah short rib nya dimasak Kalbi ala2 resto Korea. Pas buka lemari, ternyata masih punya soun korea, terus kepikir wahh cocok nih masak japchae buat nemenin si kalbi. Tapi di kulkas bahan2nya terbatas, adanya caisim, wortel, cabe merah (belum sempat belanja lagi 😜). Kalau biasa di resto Korea, biasanya japchae dimasak pakai bayam, daging sapi, telur dadar, jamur, wortel dll. Tapi bahan cuma segini pun, masak tetep jalan terus 😄 Hasilnya enaaak dan simple bangett. Suamiku jg doyan banget
Cara Membuat
- 1
Rebus soun sampai matang (jangan terlalu lembek) kemudian saring.
- 2
Campurkan kecap asin, bawang putih, madu dan minyak wijen, tuang ke soun, aduk rata, koreksi rasa, sisihkan. Kalau kurang asin tambahkan lagi kecap asin sendiri yaa..
- 3
Panaskan wajan, masukkan minyak wijen dan wortel, tumis wortel sampai agak layu baru masukkan caisim dan cabe merah, tumis sampai matang.
- 4
Masukkan soun. Aduk soun dengan sayuran sampai tercampur rata. Kemudian koreksi rasa lagi. Kalau sudah pas sajikan di piring, taburi wijen sangrai. Doneee!! 😊😊
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
-
Japchae homemade simple Japchae homemade simple
karena selalu pesen ini tiap ke resto korea dan suka tekstur japchae noodle nya
-
Japchae Japchae
Assalamualaikum dan Salam Sejahtera Cookpaders Semua...😊. Saya suka banget makan Japchae atau Soun Goreng Korea ini, rasanya light-light gitu...jadi gak muak walaupun makan banyak juga😁. Soun Korea ini kenyal banget lho...saya beli soun korea nya di Olshop. Give a try and Happy Cooking guy's 😘😘😘😘#madebyjeehan#cookpadindonesia
-
Japchae Japchae
Japchae dibuat dari Mie khusus yg terbuat dari tepung ubi jalar khas korea, bentuknya transparan seperti kaca. yg bernama dangmyeon. Rasanya kenyel-kenyel enak. ditambah daging, ayam, atau seafood dan sayuran. Nah lengkap deh ada karbo, protein dan serat. menu sat set lengkap..Kalo gak punya dangmyeon bisa di ganti soun.yuk kita masak.#GenerasiAprontis#Balonchallenge#AnekaMie#Cookpadcommunity_tangerang#japchae#PilihMasakUntukAnak#dapurmbokhenie#CookpadIndonesia
-
Japchae ala Korea (Simple) Japchae ala Korea (Simple)
Japchae dalam bahasa Korea artinya sayuran campur. Japchae terbuat dari soun korea yang berasal dari ubi, dicampur dengan sayuran, jamur dan daging sapi (halal), tapi ada juga japche versi tidak halal.Kali ini saya cooksnap resep japchae dari youtube chef Paik Jong Won, dengan penyesuaian bahan, dan sedikit perbedaan dalam metode membuatnya.Untuk topping japchae saya pakai versi aslinya yaitu hanya menggunakan wijen sangrai. Tapi kalau teman-teman mau menambahkan irisan telur dadar, boleh saja.#CoboyMbolang_gajaKorea#CoboyMbolang23#CookpadCommunity_Surabaya#PilihMasak
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar