Kimchi sederhana
Cara Membuat
- 1
Potong2 sawi kecil2, atau sesuai selera. Kemudian cuci bersih sawi putihnya lalu baluri sawi dengan garam dan tambahkan air secukupnya. Kemudian rendam sampai 3-6 jam.
- 2
Setelah selesai direndam kemudian buang airnya dan bikin bumbu pasta.
- 3
Untuk membuat bumbu pasta iris tipis2 bawang bombay dan bawang putih, kemudian siapkan adonan tepung beras yg dicampur gula dan air.
- 4
Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum dengan api kecil dan minyak goreng secukupnya, kemudian masukan prei yang telah diiiris tipis2. Lalu tambahkan saori secukupnya. Tambahkan air setengah gelas kecil lalu tambahkan adonan tepung beras dan gula, dan tambahkan air secukupnya sampai tepung beras tidak menggumpal.. Lalu aduk2 sampai meletup-letup kemudian angkat dan matikan kompor.
- 5
Selanjutnya baluri sawi yang telah dibersihkan dengan adonan pasta dan taruh diwadah tertutup tunggu sampai minimal 24 jam dan kimchi siap dinikmati.. Selamat mencoba
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Kimchi sederhana Kimchi sederhana
Berhubung sudah dikampung,, udah nggak bisa lagi beli kimchi enak ditempat langganan. Uprek-uprek resep dari beberapa sumber dapat resep yang simpel, resep menyesuaikan bahan yang ada. Tapi nggak kalah enaknya sama yang pernah aku beli. #TiketMasukGoldenApron3
-
Kimchi sederhana Kimchi sederhana
#PejuangGoldenApron3#BandungSilihAsaan_Beureum#CookpadCommunity_Bandung Kimchi....hm..hm..kalau denger namanya saja, bikin ngilerr...tapi saya tidak bisa pedas sekali dan asam sekali...🤭 yang sedang" saja. Jadi ya harus bikin sendiri...bikin penasaran aja...resep ini dari kokiresep yang saya tambahkan beberapa bahan yang ada.
-
Kimchi sederhana Kimchi sederhana
Dapat resep ini dari Pakde yg dulu kerja dikapal bareng orang Korea. Bumbu sama bahan sudah sedikit di sesuaikan sama lidah orang Indonesia. Asem pedes seger kriuk, cocok banget pake Ramen/mie instan 😁😁. Yang suka drama korea bisa dicobaa 😁😁😁
-
Kimchi sederhana Kimchi sederhana
Karna kalo beli kemasan selalu asemm dan asin bgt ! Serching di yutup kok pusing bgt . Akhirnya aku pakai bahan bahan yang emang gampang dan seadanya dirumah .Cuma karna bubuk cabe Korea khusus bikin rasanya enak , akhirnya aku order di shope .Namanya Gonchugaru 300g.Rasanya ga terlalu pedes dan malah ga pedes samapun cuma serem di warna aja kalo kita biasa maken sambel pedesnya beda😂Oh iya takaran aku pake sendok ukuran 15 ml yaa .Dan jujur bumbu nya kebanyakan . Tapi sisanya aku taro plizer . Aku kasih resep asli yang aku bikin yaa ga ada yang aku kurangin .Tapi asli rasanya sama kaya di kimchi kemasan tapi ini ga asem .
-
Kimchi sederhana Kimchi sederhana
Mbak Bandung posting bikin kimchi terus Mbak Magelang minta resep yaudah aku sekalian aja minta resepnya. Asilnya minta doang gatau mau bikin apa enggak dan taunya bahannya mudah yaudah kita buat deh
-
Kimchi Sederhana Kimchi Sederhana
Saya dan mas suami sangat suka dengan kimchi. Karena saya sering beli, mas suami request dibuatin aja katanya. Biar lebih hemat.. Hehee..
-
Kimchi Sederhana Kimchi Sederhana
Masih ttg aku yg suka bgt nonton drakor ya🤫😂 jadi kepengen bgt ngerasain kimchi tuh kaya gimana akhirnya bikin sendiri deh setelah beberapa kali nyari resep² yg aku kombinasi sendiri😂. Ada bumbu yg aku ganti karena ga punya😂 kaya kecap ikan itu bisa diganti dengan saus tiram (bisa search di internet ya)👌🏻
-
Kimchi Sederhana Kimchi Sederhana
Pertama kalinya membuat kimchi. Sebenarnya belum pernah nyoba kimchi yang beneran dengan bumbu lengkap Korea tapi karena aku suka sekali dengan acar aku penasaran dengan acar kimchi. Kebetulan masih ada sawi putih jadi aku recook kimchi dari @Rizka Ika Rizka.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar