Nastar Lumer (Tanpa butter)
Cocok buat yang baru latihan,bisa bikin 1/2 resep dulu, nastar ini saya panggang dengan otang alias oven tangkring...meskipun tanpa butter tetap enak dan lumer di mulut apalagi buatnya kecil2 langsung hap masuk mulut dan sensasi lumernya langsung terasa...bisa buat isi toples saat lebaran...apalagi dipedesaan yang butter sulit dijumpai,kalaupun ada tidak ramah dikantong bisa dicoba resepnya... 😊
Nastar Lumer (Tanpa butter)
-
Icha bae“Assalamu'alaikum bund...Setor cs yaa😊😊Perdana bikin, maap masih acakadul😁😁Tp sesuai ekspektasi akuu, enaakk🤤🤤🤤Makasih resepnya yaa bund...Sehat selalu dan teruslah berkarya👍👍👍” -
Meta Nusati“so simple 👍❤️” -
Inggrid Marlissa“Lumer d mulut,, mksh resepnya🙏🙏” -
Dessy Kurniawati“Sdah 2x recook resep ini. Trimkasih ilmunya ya mbak 😍😍” -
Dewi Nyonya Yarmedy“Terimakasih resep nya mbak.. 🙏” -
Halookuy“mantap bgt puas bisa berhasil bikin nastar🌻🌻”
Cocok buat yang baru latihan,bisa bikin 1/2 resep dulu, nastar ini saya panggang dengan otang alias oven tangkring...meskipun tanpa butter tetap enak dan lumer di mulut apalagi buatnya kecil2 langsung hap masuk mulut dan sensasi lumernya langsung terasa...bisa buat isi toples saat lebaran...apalagi dipedesaan yang butter sulit dijumpai,kalaupun ada tidak ramah dikantong bisa dicoba resepnya... 😊
Cara Membuat
- 1
Campur terigu,susu bubuk, maizena lalu sisihkan.
- 2
Campur dalam wadah bersih dan kering : blueband dan susu kental manis mixer dengan kecepatan paling rendah selama 20-30 detik (tidak harus pakai mixer,pakai kocokan telur juga bisa karena hanya untuk supaya tercampur baik.
- 3
Masukan kuning telur satu persatu aduk sampai menyatu (boleh pakai mixer kecepatan rendah, boleh pakai pengocok telur),lalu masukan campuran tepung,aduk dengan sendok kayu atau sendok apapun sampai semua bahan menyatu,asal jangan diuleni dengan tangan langsung.
- 4
Ambil adonan secukupnya,lalu isi dengan selai nanas (sebaiknya selai dibulatkan kecil2 terlebih dahulu supaya mempermudah) kemudian tata diatas loyang...saya tidak mengolesi loyang dengan apapun, langsung saya tata.
- 5
Oven dengan api kecil selama 30menit (nastar akan mengeluarkan aroma wangi,dan bagian bawahnya kecoklatan) jangan gunakan api yang terlalu besar karena nastar bisa retak.
- 6
Keluarkan nastar dari loyang biarkan sampai dingin/hangat tidak panas saat disentuh,lalu olesi dengan kuning telur+susu kental manis (1 kuning telur+ 1 sdt susu kental manis) saya cukup 1x olesan, kalo mau lebih dari 1x olesan juga ok.
- 7
Oven kembali selama 10-15 menit dengan api kecil.
- 8
Catatan : resep diatas menghasilkan nastar yang lumer dan bertekstur KEMEPYUR (istilah jawa banyumasnya 😂) kalau suka yang lebih kokoh tepung terigunya bisa pakai 350 g
Resep Serupa
-
Nastar Lumer Tanpa Butter Nastar Lumer Tanpa Butter
Awalnya bikin nastar tanpa butter itu waktu malem" bingung kan mau ngapain gitu, nah tiba" pengen bikin kue nastar nih berhubung bentar lagi lebaran🤔🤔Cari" tuh bahan" di dapur dan ternyata cuma kurang butter aj nih, soalnya kan habis...😮💨Aku coba" buat tanpa butter dan cuman ngandelin si margarin .... 😃Ternyataa hasilnya gak kalah enak sama yg pake butter 🤤🤤
-
Nastar Lembut Empuk Lumer (Tanpa Butter) Nastar Lembut Empuk Lumer (Tanpa Butter)
Bebikin nastar lagi karena masih ada selai nanasnya😰. Coba bikin tanpa butter, ga punya stok😫, pakai bahan yang ada aja😬. Pakai margarin atau mentega biasa (tanpa ada butter) dan dicampur roombutter sedikit bisa lembut, empuk ya, lumer di mulut, langsung pecah kuenya😆 Apa karena cara pengocokan margarin yang membuat kue ini lembut, empuk😳?? Margarin dikocok saat keadaan dingin, ga terlalu beku sehingga ketika mau dibentuk masih terasa dingin😠. Wah klo tau kayak gini minim butter dong ya bikin nastar banyak😤 Bahan ekonomis tapi enyak😱. Resep nastar ini, komposisi bahan dan takaran coba - coba sendiri ala saya😊. Let's try.
-
Nastar Lumer (tapi kokoh) Nastar Lumer (tapi kokoh)
Source: @mbaiyya ( @cook_5970762 )Jazaakillaahu khayran ya mbak ira resepnya.. semoga membawa berkah untuk kita semua.. aamiin..Ini adalah resep nastar jualan saya ya bun.. sudah cocok sama resep ini, teksturnya kokoh tapi lumer.. dan insyaa Allaah aman dikirim keluar kota asalkan nastarnya ditata rapi dan benar benar rapat didalam toples (ketika toplesnya kita bolak balik, nastar tidak goyang/ berantakan)..Satu resep ini jadi 3 toples 500 gram yg ukuran standard (bukan biggy) atau 3 toples tinggi ukuran 750 ml..
-
Nastar Lumer Dengan Butter (tanpa mixer) Nastar Lumer Dengan Butter (tanpa mixer)
Dapet resep ini dari YouTube @athanaufal, dengan sedikit perubahan. Ini nastarnya enak banget, wangi, selainya lumer bener2 nagih 🤭
-
Nastar Lumer, Lembut butterless Nastar Lumer, Lembut butterless
Akhirnya menemukan resep yg cucok banget,sedikit butter ttp hasil lembut dan lumer dimulut😘😘😘.
-
Nastar Lumer di Mulut Nastar Lumer di Mulut
Kunci dari membuat nastar biar kalo dimakan bisa langsung hancur di mulut:Yaitu menggunakan mentega. Semakin banyak perbandingan mentega putih yg dipakai drpada margarin, lebih gampang hancur dan lumer. Kalo 100% pakai margarin, teksturnya keras. Kalo 100% mentega, teksturnya mudah lumer. Jd aku pake perbandingan 1:1 diantara keduanya. Hehe... Sesuai selera aja.TIPS:Disimpan di kulkas sehari lebih enak!
-
Nastar Lumer di Mulut Nastar Lumer di Mulut
Jadi, ini ketiga kalinya aku coba buat kue nastar ini soalnya keluarga minta trus karena baunya yg harum dan lumer di mulut. Wajib dicoba!! Sekalian mampir di instagram hasil baking ku @kravory yukk. Salam kenal semuanya :))
Emily Naomi -
Nastar Butter Lumer Nastar Butter Lumer
Lagi viral kue nastar yang pas gigit langsung lumer di mulut. Kebetulan ayah suka banget sama nastar. Jadi bikinlah nastar yang aromanya wijsman buttery banget dan wangi susu.
-
Nastar Lumer tanpa Ribet Nastar Lumer tanpa Ribet
hehee ngga perlu nunggu lebaran kalo pengen makan nastar lezat 😋 karna resep ini sangat mudah dan anti gagal, jadi aku bisa bikin kapan aja untuk teman ngopi 😍
-
Nastar lumer dan rapuh tanpa butter Nastar lumer dan rapuh tanpa butter
Ini nastar yang lumer dan enak banget, rasanya gurih karena gula yang digunakan hanya sedikit. Resep aslinya malah tanpa gula. resep ini saya dapat dari teman kerja saya, Bu hj. Erni, makasih ya Bu resepnya. Perpaduan kulit nastar yang asin gurih dengan selai asam manisnya membuat ketagihan yang makan, 1 mah enggak cukup. Selain itu hemat di kantong tapi kaya di rasa. Yuk kepoin caranya 😀 #CocomtangPost_WarnaKuning #CookpadCommunity_Tangerang #FestivalRamadanCookpad
-
Nastar Lembut Dan Lumer Nastar Lembut Dan Lumer
Bikin nastar saat lebaran itu wajib hukumnya di tempat saya. Karena favorite orang serumah cuma nastar, terutama anak semata wayang saya sekali makan bisa 1 toples habis sendirian. Kali ini saya buat nastar yang super lembut dan lumer di mulut. Recommended recipe
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (12)