Ini adalah sedikit modifikasi dari resepnya mba Anna, terimakasih ya mba. Ini ciloknya nggak alot, cuman sepertinya saya harus menambahkan lagi porsi dagingnya biar lebih kerasa heee, pingin bikin ala ala penthol :D

Berminggu-minggu gak ketemu abang cilok kan? 😥 Mari kaum mager, kita bikin sendiri.

Ceritanya kemarin paksu rikues dibikinin cilok dengan sambal kacang, nah hari ini diniatin deh buat cilok, saya masih setia dengan resep ciloknya ci Melz kitchen karena sudah cocok hanya kali ini saya tambahin campuran #dagingsapi jadi makin endess deh. Cilok sendiri adalah makanan khas Jawa Barat #Indonesia yang terbuat dari tapioka atau tepung kanji bertekstur kenyal dengan tambahan bumbu pelengkap seperti sambal kacang, kecap, dan saus. Cilok bentuknya bulat-bulat seperti bakso. Hanya saja teksturnya yang berbeda, kalau bakso lebih padat kenyal sedangkan cilok cenderung kenyal saja. Seiring berjalannya waktu kini cilok sudah banyak dikreasikan dengan diisi keju, sosis, ayam dan lainnya. Kalau di kampung halaman saya Malang kebanyakan ciloknya dicampur dengan #dagingsapi jadi teksturnya sedikit padat namun tetap kenyal macam cilok yang saya eksekusi sekarang, rasanyapun lebih gurih dan sedap apalagi bikin sendiri lebih puas makannya dan pastinya lebih higienis ya 👌 #FestivalResepAsia #DagingSapi #Indonesia

ceritanya dari kemaren pengen makan cilok, cuma di pontianak cari yang jual cilok dgn bumbu kacang yang banyak dan kental tidak ada. Akhirnyaa buat sendiri deh, kebetulan bahannya ada dirumah

Karena penasaran sama cilok tp kalo beli tuh rasanya hambar gitu lo, jadi memutuskan buat berkreasi sendiri

Jajanan abang2 juga bisa kita bikin sendiri, jadi lebih sehat dan bersih tentunya

Ini cilok pedasnya juara

Kita sekeluarga penyuka cilok daging, kalo beli suka rebutan sampe kurang2 😆Nah kebetulan besok mau mudik, buat bekel selama di jalan asik kan tinggal tusuk aja lhep udah bisa kenyang... Liat stok di kulkas ada daging paha sapi, langsung eksekusi, bikinnya cepet mudah pula, yuuk#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Malang

Papin disiang hari cuaca lagi hujan...

Biasanya bikin cilok kanji aja.. karena daging masih banyak coba buat cilok daging buat cemilan anak.. si kecil suka cilok buatan umminya.. hhe.. lebih bersih dan sehat..#KENYALKENYOL#cookpadcommunity_malang