Tumis Kerang Cabe Ijo (Versi Sehat)

Lis
Lis @tntsls
Banjarmasin

Pas kepasar penasaran liat kerang gede2 karna gak pernah masaknya. Akhirnya beli tapi bingung dibuat apaan, alhasil ditumis cabe ijo aja lah. Simpel, enak, dan sehat dong 💃

Tumis Kerang Cabe Ijo (Versi Sehat)

Pas kepasar penasaran liat kerang gede2 karna gak pernah masaknya. Akhirnya beli tapi bingung dibuat apaan, alhasil ditumis cabe ijo aja lah. Simpel, enak, dan sehat dong 💃

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 150 gramKerang (sudah lepas cangkang + direbus bentar)
  2. 3 buahCabe Hijau Besar
  3. 1/5 buahBawang Bombay
  4. 2 siungBawang Putih
  5. 1/2 buahTomat (buang bijinya)
  6. SecukupnyaDaun Bawang
  7. SecukupnyaGaram Himalaya (pengganti garam dapur)
  8. SecukupnyaGula Kelapa (pengganti gula putih)
  9. SecukupnyaKecap Organik
  10. SecukupnyaMerica Bubuk
  11. SecukupnyaMinyak Kelapa atau Minyak Zaitun
  12. SedikitAir

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan wajan beri sedikit minyak kelapa atau minyak zaitun. Setelah minyak panas, tumis bawang bombay, bawang putih, dan cabe hijau sampai harum.

  2. 2

    Setelah bumbu harum, masukkan kerangnya. Beri sedikit air, tutup.

  3. 3

    Setelah semua matang, masukkan daun bawang dan tomat. Masak lagi sebentar, lalu beri garam himalaya, gula kelapa, merica bubuk, dan kecap organik secukupnya. Masak lagi sebentar...

  4. 4

    Setelah semua matang, taruh dipiring dan siap disajikan 😆

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Lis
Lis @tntsls
pada
Banjarmasin
🍌🍕🍞🧀☕🍣🍝🍯🍫
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa