Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Kerang hijau yg sudah dikupas 400gram, cuci bersih lalu tiriskan
  2. 3 siungBawang putih, iris halus
  3. 6 siungBawang merah, iris halus
  4. 10-15 bijiCabe ijo, iris serong
  5. 5 bijiCabe rawit, iris serong
  6. 1 buahTomat, iris kotak
  7. 2 ruas jariLengkuas
  8. 1 lembarDaun salam
  9. 3 ruas jariSereh
  10. secukupnyaGaram, masako/royco, gula
  11. Minyak goreng untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan wajan dan masuk kan minyak goreng, lalu tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum

  2. 2

    Lalu masuk kan lengkuas, sereh dan daun salam

  3. 3

    Masukkan juga cabe ijo, cabe rawit dan tomat. Aduk hingga rata, lalu masuk kan garam, gula pasir, dan masako. Aduk2 hingga tomat sedikit layu

  4. 4

    Lalu masuk kan kerang, aduk lagi hingga bahan semua tercampur. Biar kan sampai airnya berkurang (saat masak ga saya kasih air, airnya keluar dri kerangnya sndiri)

  5. 5

    Siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapoer BunaKet
Dapoer BunaKet @dapoer_bunaket
pada
Pangkalan Berandan, Langkat Sumut
happy wife😘📲 IG: nduk. keket📲 Fb: katerina katerina
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa