Banana Choco Muffin

Devinna Lim
Devinna Lim @devinna_lim

Berawal dari ada temen yang panen pisang di rumahnya, tapi baru bisa ketemu beberapa hari kemudian setelah panen. Alhasil pisangnya jadi kematengan, tapi sayang kl ga diolah. Dan muncul lah ide bikin banana choco muffin, pakai resepnya ci Tintin Rayner yang ga usah diragukan lagi, anti gagaall 👍. Resep asli cm jadi 8 muffin kl pakai loyang seperti punyaku, ini resepnya aku tambahin dan bisa jadi 11 muffin. Selamat mencoba 😉

Banana Choco Muffin

Berawal dari ada temen yang panen pisang di rumahnya, tapi baru bisa ketemu beberapa hari kemudian setelah panen. Alhasil pisangnya jadi kematengan, tapi sayang kl ga diolah. Dan muncul lah ide bikin banana choco muffin, pakai resepnya ci Tintin Rayner yang ga usah diragukan lagi, anti gagaall 👍. Resep asli cm jadi 8 muffin kl pakai loyang seperti punyaku, ini resepnya aku tambahin dan bisa jadi 11 muffin. Selamat mencoba 😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

11 buah
  1. Bahan A:
  2. 375 grpisang (lumatkan)
  3. 110 grgula pasir
  4. 3 butirtelur
  5. 60 grmentega cair
  6. 60 grminyak sayur
  7. 1,5 sdtvanilla essens
  8. Bahan B:
  9. 150 grtepung serbaguna
  10. 30 grcoklat bubuk
  11. 1,5 sdtdouble acting baking powder
  12. Taburan:
  13. Secukupnyaalmond slice
  14. Secukupnyachocolate chips

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan oven 180℃.

  2. 2

    Campur Bahan B hingga rata.

  3. 3

    Aduk Bahan A menggunakan WHISK sampai rata dan gula hancur.

  4. 4

    Masukkan Bahan B ke Bahan A, aduk sampai semua tercampur rata saja. Jangan overmix.

  5. 5

    Tuang adonan ke loyang yang sudah dioles mentega.

  6. 6

    Beri topping sesuai selera. (Me: almond & chocochips)

  7. 7

    Panggang dalam oven dengan suhu 180℃ sekitar 30-35 menit atau sampai matang tergantung oven masing2.

  8. 8

    Doneee..!! As simple as that tapi enaknyaaa banget banget, apalagi makannya ditemenin sm kopi/teh pahit. Dan resep ini ga perlu mixer, cukup aduk2 aja 😊😊 Happy baking!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Devinna Lim
Devinna Lim @devinna_lim
pada

Komentar

Resep Serupa