Bahan-bahan

8 @60gr
  1. 250 grterigu protein tinggi
  2. 25 grsusu bubuk
  3. 3 grragi instant
  4. 40 grmadu
  5. 130 mlair hangat
  6. 1 btrtelur
  7. 25 grbutter
  8. 1/4 sdtgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Campur air hangat, madu & ragi instant aduk pakai wisk atau garpu, diamkan 5-10 menit sampai berbusa

  2. 2

    Tuang ke dalam terigu tambahkan telur aduk rata.

  3. 3

    Tambahkan butter & garam, aduk rata lagi lalu tutup dgn plastik wrap, & tutup kain, biarkan mengembang 2x lipat kira2 30-45 menit

  4. 4

    Tinju adonan, lalu bagi2 adonan. Bulatkan, istirahatkan 10 menit. Pipihkan adonan dgn roling pin, isi sesuai selera. Lalu susun di loyang yg telah dioles butter. Tutup dgn kain kering atau masukkan ke kresek, biarkan mengembang 2x lipat kira2 1 jam.

  5. 5

    Oles susu cair lalu panggang di oven yg telah dipanaskan 15 menit sblmnya, api bawah suhu 160 C selama 25 menit.

  6. 6

    Setelah matang langsung oles butter.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Fenny
Fenny @saladmasterjakarta
pada
Jakarta
IG : @saladmasterjakarta
Lebih banyak

Komentar (36)

Erni Anugrah
Erni Anugrah @erni_03061975
Maaf mba, mau tanya adonan yang sudah di diamkan selama 30-45 menit itu lengket atau engga yaah mba.. Terimakasih

Resep Serupa