Botok Petai Cina Ebi

Lidya Devega
Lidya Devega @cook_9124009

Salah satu makanan yang bikin kangen rumah. Kemarin di mbok sayur jual petai cina, langsung pesen deh kelapa parut dan daun pisangnya. Di kota daun pisang susah dapatnya, di rumah tinggal ambil di samping rumah 😂.

Botok Petai Cina Ebi

Bagikan Cooksnap pertama
4 orang berencana membuat resep ini
Lidya Devega
Lidya Devega @cook_9124009

Salah satu makanan yang bikin kangen rumah. Kemarin di mbok sayur jual petai cina, langsung pesen deh kelapa parut dan daun pisangnya. Di kota daun pisang susah dapatnya, di rumah tinggal ambil di samping rumah 😂.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 gramPetai Cina sebungkus, kira-kira
  2. Kelapa parut (segenggam mungkin, beli 2000)
  3. 3 bungkusebi, cuci bersih goreng
  4. 2 buahtahu ukuran kecil, potong2
  5. segenggamKemangi
  6. Cabe rawit
  7. Bumbu halus
  8. 3 siungbawang putih
  9. 3 siungbawang merah
  10. Seruaskencur
  11. 1/2 sdmketumbar bubuk
  12. 1 buahkemiri
  13. secukupnyaGaram
  14. secukupnyaGula
  15. Daun pisang
  16. Lidi

Cara Membuat

  1. 1

    Ulek bumbu halus. Campurkan semua bahan kecuali cabe rawit di mangkok.

  2. 2

    Siapkan daun pisang. Bungkus campuran bahan dalam daun pisang sesendok besar, beri cabe rawit atasnya. Semat daun dg lidi. Ulangi hingga bahan habis

  3. 3

    Kukus kurang lebih 30 menit/hingga daun berwarna coklat

  4. 4

    Sajikan
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
Lidya Devega
Lidya Devega @cook_9124009
pada

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Kaki Naga
  2. Bakpao Pandan Santan gurih lembut
  3. Sweet Roll Bread (Sourdough)
  4. Egg Chicken Roll
  5. Kaki Naga 💛
  1. Buncis Kuah Santan
  2. #68. SUSHI praktis & yummy
  3. Nila panggang teplon bumbu Padang
  4. Tumis Sawi Jamur