Chicken Nugget Ekonomis

Ucie Eka
Ucie Eka @ucieeka
Solo - Malang

Dari resep bunda Windy Berliano dengan sedikit perubahan. Cuma bikin setengah resep jadinya banyak. Soalnya cuma buat makan berdua sama suami.

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
40 potong
  1. 250 gramdaging ayam fillet tanpa kulit
  2. 1 butirtelur
  3. 3 siungbawang putih
  4. 150 mlair
  5. 100 gramwortel (Saya parut pakai parutan keju. Ini optional ya)
  6. 2 batangdaun bawang iris tipis (optional)
  7. 1 sachetkaldu bubuk
  8. 1/2 sdtgaram
  9. 1/4 sachetmerica bubuk
  10. 170 gramtepung terigu
  11. Bahan balutan:
  12. 5 sdmtepung terigu
  13. 1/2 sachetkaldu bubuk
  14. Secukupnyaair
  15. Secukupnyatepung panir

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Blender halus daging ayam, telur, bawang dan air.

  2. 2

    Campur dengan semua bahan kecuali bahan balutan. Tes rasa. (Digoreng dikit terus dirasain kurang asin apa nggak. Jangan langsung dicicipin ya. Bahaya!)

  3. 3

    Tuang ke loyang yang telah diberi alas atau diolesi margarin.

  4. 4

    Kukus hingga matang kurleb 30 menit. Biarkan dingin lalu potong-potong.

  5. 5

    Buat balutan. Campur terigu, kaldu bubuk, dan air. Saya bikin agak encer.

  6. 6

    Lumuri potongan nugget dengan campuran tepung terigu lalu tepung panir. Selanjutnya bisa disimpan di freezer atau langsung digoreng.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Ucie Eka
Ucie Eka @ucieeka
pada
Solo - Malang
🍰 A new housewife.Cooking is the way I'm loving ❤❤❤
Lebih banyak

Resep Serupa