Masak apa bund hari ini ?Hari ini kita buat " sambal terasi " bisa jadi sambal penyelamat di tanggal tua juga lho..Tapi rasanya mantull banget enak dan bikin nagih..😀😀👌🏻Cocok banget dimakan bareng ikan goreng, tempe goreng , telur , terong atau apa saja 💞👩🏻‍🍳#masak #masakanrumahan #masakanindonesia #masakannusantarap #masakansimple #masakansederhana #kuliner #kulinernusantara #kulinerindonesia #lauknusantara #kreasibunda #dapurbahagia

Sambal andalan dirumah dikala masak ayam goreng, ikan goreng, dan telor

Ini merupakan sambal terasi andalan emak yang menjadi favorit di seluruh keluarga. Meskipun rasanya belum senampol buat emak (padahal resepnya juga dari emak), mungkin ada benernya kata orang jaman dulu, tangan juga mempengaruhi rasa sebuah makanan, terbukti dengan resep yang sama hasil rasanya bisa berbeda😁 tapi kata suami saya ini sambel terenak yang pernah beliau makan hahaha (kayaknya sengaja buat nyenengin hati istri).#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru#cookpadcommunity_tangerang

Sebagai penyuka sambal, rasanya pengen bgt coba bisa bikin sambal yang enak kayak dirumah rumah makan. Nah, beberapa waktu lalu, aku mampir ke rumah makan dan nyobain ayam goreng plus sambalnya. Itu sambalnya enaaak bgt sih, pedas, manis dan terasinya kerasa bgt. Nah, hari ini aku cobain bikin sendiri terinspirasi dari sambal kemaren itu. Dan menurutku rasanya ngga jauh beda.

Sambal lagi sambal lagi.. maklum lidah padang, kudu kena cabe haha sambal ini andalan saya, makan pake ayam goreng, ikan goreng, lalapan dll.. bakal kalap 😅😅 si sulung suka banget sama sambal ini... 😋😋 Resep adaptasi dr cookpadnya mba dapurvy 😉

Kesukaan suami.. Banyakin rawitny biar hot 🔥hahaha.. Enak dicocol pkek lauk ap aj,tempe, tahu,ikan, ayam, cocol kerupuk jg enakk 😚

Assalamu'alaikum..Jika ada sambal terasi di rumah, rasanya agak legaan sedikit jika si emak tidak sempat memasak. Tinggal ceplok telur, digado sambel terasi, selesai perkara. Tidak sering, sih. Namun setidaknya bisa mengulur waktu agar leluasa memasak di jam makan selanjutnya.Sambal terasi ini hasil recook dari Aziza Rahmi, sy buat cuma separuh dari resep krn tidak cukup bahan. Rasanya sedap..Jika disimpan suhu ruang, bisa bertahan selama 3 hari, jika di dalam kulkas barangkali lebih dari semingguan#Basidoncek_MaulangMasak#cookpadcommunity_sumbar#cookpadcommunity_bukittinggi

5 Agustus 2019AssalamualaikumIni sambel enak banget. kalo masak semur ayam aku pasti buat sambal ini, nasi hangat aku aduk pake sambal ini trus kasih kuah semur lalap kerupuk uuh mantaaap😂 trus awet juga anti langu2.. boleh deh ya moms kapan2 dicoba💙#JemputRezeki

Awalnya saya pikir membuat sambal terasi adalah hal yang sangat mudah. Tapi pendapat saya terbantahkan setelah teman saya berkunjung ke rumah, kami makan siang bersama di rumah dengan menu sederhana dilengkapi sambel terasi. Saat teman saya "nyoel" sambel terasinya, lantas dia pun berkomentar "waah....sambelnya enak banget. Cara bikinnya gimana si biar enak. Aku kalo bikin rasanya gak seenak ini". Dan saya pun GR bercampur heran, GR karena sambel saya dipuji, heran karena 'masa iya si bikin sambel terasi aja bisa beda'. Well...bukannya saya memandang remeh orang yang gak bisa bikin sambel terasi, sebelumnya saya benar-benar berfikir bahwa setiap orang pasti bisa bikin sambel terasi. Karena kan modalnya asal ada terasi, cabe, bawang-bawang an, garam, dan traraaang....selesai...hihi.

Sambal ini mudah dibuat dan tahan lama klo disimpan dilemari es.

Pulang kampung kemarin dibikinin sambel terasi sama mamah mertua, biasanya sih mamah suka bikinnya sambal terasi dadak. Tapi kemaren tumben yg digoreng, dicoel pake lalapan "daun kiciwis" (gak tahu bahasa Indonesia nya apa ya 😂), trus pedesan entog goreng, duh bikin lupa kalo udah makan 3 piring 😅. Gak dimana-mana makan mulu haha 😄. Ampe pas mau balik lagi ke Tangerang sengaja mampir dulu ke tukang jualan terasi nya, beli buat stock haha. Soalnya rasa terasi nya tuh beda kata aku mah. Lebih medok dan enak gurih gtu. Dan ketika sampai, besoknya langsung nyambel lagiiih dan bikin yang pedeess mantaps. Coel kangkung, pete dan selada. Sodaaap 😍.

Sambal Terasi ini kalau di kampung saya di sebut Sambal Belacan. Sambal ini enak banget buat temen makan, dengan lauk yg beragam.Pokoknya kalau udh ada sambal ini, nasi anget dan ikan goreng aja bisa lahaaaaap banget. Selamat mencoba#CookpadCommunity_Jakarta#SambalTerasi#SambalBelacan#DirumahAja