Teriyaki ayam

mama mas arza
mama mas arza @cook_2595776

Saya kangen sekali jajan di warung sushi dekat kampus saya dulu, di sana juga ada menu teriyaki, saya suka pesan menu itu selain sushi. Disajikan bareng nasi yang panas dan salad dari lobak, wortel dan mayones. Baby saya doyan juga nih, lahap makannya balapan sama yang lain. Saya pakai bawang bombay agak banyak, soalnya saya suka makan bawang bombay. Ada yang dimasak dengan jamur atau paprika. Kalau itu suka-suka bunda mau berkreasi dengan apa, menurut saya tidak harus pakem masak dengan apa dan ukuran nya, semua sesuai selera masing-masing. 👌👌👌😘😘

Teriyaki ayam

4 orang berencana membuat resep ini

Saya kangen sekali jajan di warung sushi dekat kampus saya dulu, di sana juga ada menu teriyaki, saya suka pesan menu itu selain sushi. Disajikan bareng nasi yang panas dan salad dari lobak, wortel dan mayones. Baby saya doyan juga nih, lahap makannya balapan sama yang lain. Saya pakai bawang bombay agak banyak, soalnya saya suka makan bawang bombay. Ada yang dimasak dengan jamur atau paprika. Kalau itu suka-suka bunda mau berkreasi dengan apa, menurut saya tidak harus pakem masak dengan apa dan ukuran nya, semua sesuai selera masing-masing. 👌👌👌😘😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
7-8 porsi
  1. 1/2 kgayam dada fillet (saya potonginnya dadu)
  2. 1/4 kgbawang bombay
  3. 3 siungbawang putih dan merah dicincang halus/ diiris boleh
  4. kecap manis
  5. garam
  6. saus teriyaki merk saori
  7. lada
  8. air secukupnya sesuai selera
  9. tepung maizena 1 sendok makan muncung dilarutkan

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Tumis bawang putih dan merah

  2. 2

    Masukan ayam lalu tumis lagi. selama ditumis nanti akan keluar air dari ayam.

  3. 3

    Tambahkan air sesuai selera (kalau ingin agak berkuah bisa diberi agak banyak, atau juga hanya ingin kuahnya dikit saja jangan banyak-banyak airnya) lalu tumis lagi untuk memasak ayam agar matang.

  4. 4

    Sembari menunggu matang, masukan semua bumbu (garam, saus teriyaki, lada, kecap manis). masukan bertahap dan selalu cek rasanya. Jangan terlalu banyak memasukan kecap manis ya bund.. 😄😄

  5. 5

    Setelah dirasa ayam matang dan bumbu merasuk ke dalam ayam, masukan irisan bawang bombay.

  6. 6

    Terakhir masukan larutan maizena, aduk-aduk lalu matikan api.

  7. 7

    Sajikan nasi yang panas ya bund 😍😘😘😘😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
mama mas arza
mama mas arza @cook_2595776
pada

Komentar

Resep Serupa