Cumi asin cabe ijo

Sukma_Cuisine
Sukma_Cuisine @jantu_sukma
Tangerang Selatan & Sungailiat, Bangka

Sebenarnya namanya cumi asin tomat dan cabe ijo tapi kepanjangan yak 😂. Jd saya singkat aja. Ini sebenarnya niat buat manfaatin tomat ijo yang panen di pekarangan rumah

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5 porsi
  1. 300 grcumi asin
  2. 5 siungbawang merah
  3. 2 siungbawang putih
  4. 5 buahtomat ijo uk.kecil
  5. 7 buahcabai hijau besar
  6. Secukupnyakaldu bubuk
  7. 1 sdmkecap asin
  8. secukupnyaGula pasir
  9. Kaldu bubuk secukupnya (sy kaldu jamur)

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus cumi asin terlebih dahulu kira2 10 menit. Fungsi nya agar tidak terlalu asin dan keras. Tiriskan sambil di bilas dengan air.

  2. 2

    Iris bawang merah, bawang putih, cabe ijo. Potong 4 msg2 tomat hijau.

  3. 3

    Panaskan minyak tumis bawang merah dan bawang putih hungga harum. Lalu masukkan cabai hijau.

  4. 4

    Masukkan cumi asin dan tomat hijau. Tambahkan kecap asin, gula dan kaldu jamur. Lalu aduk bentar dan beri air. Koreksi rasa

  5. 5

    Masak hingga tomat agak berubah warna namun jangan terlalu kematangan agak masih ada crunchy2nya. Angkat. Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Sukma_Cuisine
Sukma_Cuisine @jantu_sukma
pada
Tangerang Selatan & Sungailiat, Bangka
Cookpad Author Camp 2018Electrolux Homecook Apprentice Finalist 2019Bento Creation Contest 2019 By HIS Travel Japan 🇯🇵 finalistLove to cook, love to bake, love to writeIG : jantu_sukmaFb : Jantu Sukmaningtyas
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa