Sop jagung wortel sosis telor kental dengan makaroni 🍵

Harwin Prahara
Harwin Prahara @hardwinder
jakarta utara

Di penghujung tahun, suasana libur, load kerjaan menurun (walau masih ada UAS 😥), ada baiknya usability testing untuk post resep via aplikasi Cookpad 😝
Sekaligus, biar tidak bolong rekor pribadi, 1 tahun minimal ada 1 kali post resep masakan 😆

(Dan juga karena pacar lagi libur masak dan minta dimasakin... --> ini cerita di balik resepnya😘)

Sop jagung wortel sosis telor kental dengan makaroni 🍵

Di penghujung tahun, suasana libur, load kerjaan menurun (walau masih ada UAS 😥), ada baiknya usability testing untuk post resep via aplikasi Cookpad 😝
Sekaligus, biar tidak bolong rekor pribadi, 1 tahun minimal ada 1 kali post resep masakan 😆

(Dan juga karena pacar lagi libur masak dan minta dimasakin... --> ini cerita di balik resepnya😘)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
3 porsi
  1. 1 batangwortel
  2. 1 tongkol jagung
  3. 1 buahsosis
  4. Makaroni
  5. 3 sdtgaram
  6. 3 sdtgula
  7. Lada secukpunya
  8. 2 sdmtepung maizena
  9. Air
  10. 4 siungbawang putih
  11. 4 siungbawang merah
  12. 2 butirtelor

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Siapkan bahan yang dibutuhkan. Potong bawang dan wortel, iris sosis dan jagung.

  2. 2

    Rebus sosis, jagung, bawang putih, bawang merah, dan wortel dengan air kira-kira 500ml. Diamkan selama 15 menit.

  3. 3

    Masukkan garam, gula, dan lada.

  4. 4

    Bila air mengering, silakan tambahkan air lagi. (Kali ini saya tambahkan lagi 500 ml, karena air sebelumnya hampir habis menguap 😆)

  5. 5

    Masukkan 2 butir telor ke dalam rebusan sop.

  6. 6

    Siapkan tepung maizena dan air. Komposisinya 2sdm : 2 sdm.

  7. 7

    Tuangkan campuran tepung maizenna, sambil diaduk. Silakan sesuaikan tingkat kekentalan dengan yang diinginkan.

  8. 8

    Diamkan sop dengan api kecil atau tutup dengan penutup panci agar tetap hangat.

  9. 9

    Rebus makaroni dengan air, sedikit bubuhan garam dan gula, sekitar 1 sendok teh.

  10. 10

    Rebus makaroni sampai al dente.

  11. 11

    Tiriskan makaroni dan hidangkan bersama sop yang hangat. 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Harwin Prahara
Harwin Prahara @hardwinder
pada
jakarta utara
lorem ipsum 😀😁😆😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa