Salada Minang

Kali ini aku masak salada minang. Ini resep turun temurun dari almh nenek. Masakan andalan si mama bgt kalo bulan ramadhan dan favorit orang serumah, apalagi si papa. Salada minang ini salad nya orang minang. Rasanya asin, gurih, wangi merica dan bawang gorengnya ituu loo, trs seger dari timun nya bikin selera bgt. Di gadoin gini aja enak, apalagi di makan pake nasi panas. Kalo aku sih suka nya di gadoin aja.
Salada Minang
Kali ini aku masak salada minang. Ini resep turun temurun dari almh nenek. Masakan andalan si mama bgt kalo bulan ramadhan dan favorit orang serumah, apalagi si papa. Salada minang ini salad nya orang minang. Rasanya asin, gurih, wangi merica dan bawang gorengnya ituu loo, trs seger dari timun nya bikin selera bgt. Di gadoin gini aja enak, apalagi di makan pake nasi panas. Kalo aku sih suka nya di gadoin aja.
Cara Membuat
- 1
Iris tipis-tipis ketimun, lalu peras airnya sampai kering menggunakan kain, sisihkan.
- 2
Iris tipis kentang, lalu goreng sampai matang dan kering, sisihkan.
- 3
Campur dalam wadah, timun, kentang goreng, bawang goreng dan telur rebus. Remas-remas telur sampai hancur dan tercampur rata dgn timun, kentang dan bawang.
- 4
Beri cuka, merica dan garam secukupnya. Aduk rata. Tata di piring, beri taburan bawang goreng, kerupuk dan emping. Sajikan.
- 5
Tips : Lebih enak pake bawang gorengnya yg kita bikin sendiri. Lebih wangi dan gurih.
Resep Serupa
-
Salada Minang Salada Minang
Suka sukaa sukaaa sekalii..ini saladnya orang indonesia yaa. Asli minang.sebelumnya sempet ragu mau eksekusi gara2 dressingnya dari kuning telur. Takut amis gimana gitu.Makanya bikin setengah resep dulu, tapi bisa saya makan dua kali lhohhh.Termyata rasanya segeerr. Enak banget pokoknya mah!Saya pakai resepnya nak ndi michico, Resep asli pakai cuka n kerupuk merah.Nah berhubung ga ada dan hiar lebih sehat ceritanya😆jadi saya ganti pakai air perasan jeruk nipis dan kerupuknya pakai kerupuk putih biasa aja.Ini saya ketikkan resep versi saya, kalau mau tahu resep aslinya klik link dibawah ini 👇🏾👇🏾👇🏾Salada khas ranah minang https://cookpad.wasmer.app/id/resep/2905315-salada-khas-ranah-minang Nadia Hayu -
Salada minang ala saya Salada minang ala saya
Kenapa ala saya? Karna disini sy ga pke kuning telur yg dihancurin sbg sausnya,ga suka,sy pke cuka,garam,dan lada aja ice yolanda -
Salada atau Salad Padang/ Minang Salada atau Salad Padang/ Minang
Ini resepnya langsung dari mama, biasanya salada ini hanya ditemukan saat ada acara resepsi di kampung, karena udah lama ga pulang jadi lepas rindu dengan bikin sendiri siti sara -
Salad Padang / Salada Minang Salad Padang / Salada Minang
Assalamu'alaikum..Salad Padang biasa disebut juga dengan salada Minang atau selada Minang. Makanan yang berasal dari Sumatera ini biasanya ditemukan di acara besar seperti pesta pernikahan. Makanan ini cocok untuk yang sedang diet looh, rasanyaa segeerrr 🤩. Resep ini saya dapat dari uni Poppy Yulianti, namun saya sesuaikan dengan selera saya saat mengolah dan sedikit tambahan pada bahan.Jika ada kesempatan untuk belajar masakan khas Sumatera, saya ingin membuat sambal teri Medan. Soalnya pengalaman makan sambal teri yang asli dari sana rasanya enak bangeettt.#NyemilCenil#AgenRahasiaKeSumatra#CABEKU#diWORTELan#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Malang Dian D Zahroh -
Salada Minang / Salad padang / Salada padang / Selada padang Salada Minang / Salad padang / Salada padang / Selada padang
Gatau namanya apa, resep dari ibu disebut nya selada #5resepterbaruku Amrina Ananda ( Nanda ) -
Salad minang (salad padang) Salad minang (salad padang)
Akhirnya kesampean bikin ini..minus kerupuk merah aja nih..Buka puasa hari pertma menu simpel ini juaranya..ada rasa asem seger enakk Uni-nunu -
Selada padang (minang salad) Selada padang (minang salad)
bikinnya gampang, salah satu sayur adat sepertinya, biasanya disajikan kalau mengundang orang makan dirumah😊 Shashaholic -
1. Salada Minang atau Salad Padang 1. Salada Minang atau Salad Padang
Dapat resep ini dari ibu mertua , dibenak tuh kaya amis karna terbuat dari kuning telor.Pas dimakan ga ada amis amis nya dan ternyata enak banget . Bikin yuk masakan khas minang yang seger dan mudah.#pejuanggoldenapron3#cookpadcommunity_Bekasi#TimGulaJawa Amrina Ananda ( Nanda ) -
Salad /Selada Padang Salad /Selada Padang
Wah...ternyata sudah lama gak upload resep ya? Tapi sebenarnya gak vakum masak memasak sih, cuma males upload aja. Sebenarnya kali ini masih bingung mau buat apa nih untuk hidangan berbuka puasa dengan keluarga besar si uda? Pertanyaan dah diberondong sama saudara - saudara si uda, "Buat apa kk besok untuk berbuka bersama?". Pengen yang segar tp bisa diterima sama lidah orang minang. Teringat dengan selada padang. Memang sih selada ini gak umum dibuat sehari-hari dan biasanya hanya disajikan di acara2 tertentu seperti acara baralekan (pesta pernikahan). Cari resepnya kesana-sini, browsing sana n sini, nonton youtube tapi kok kayaknya gak ada yang seperti almarhum mamiku buat. Akhirnya diingat2 aja gimana mami dulu buatnya (Hikz... Nyesel gak belajar sm mami, setelah mami pergi baru teringat semua makanan2 lezat yang pernah beliau masakkan 😭😭😭😭). Namun mungkin kali ini ada sedikit modif, suer deh cuma dikit modifnya yaitu dengan menambahkan mayonnaise aja. Klo yg lainnya masih ori ala2 resep minang. Mudah2an resepnya bisa bermanfaat dan dicoba ya? Poppy Yulianti -
Salad/ Selada Padang Salad/ Selada Padang
Selada khas Padang yang segerr gurih, cobain yook.. Etry Novayanty -
Salad Padang Salad Padang
#PejuangGoldenBatikApron#PesanSemangatPejuangGBA#Coboy_MakeMeHappy#CookpadCommunity_Surabaya Rachma Nita
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar