Donat Buah Bit Lembut Banget

Terinspirasi dari resep ibu-ibu kreatif yang mengembangkan donat menjadi beragam, dan kebetulan saya mempunyai simpanan selai buah bit di kulkas, akhirnya tangan ini ingin sekali mencoba memodifikasi donat maizena menjadi donat bit (beetroot doughnut), donat yang simple tanpa tambahan bahan pengemulsi namun hasilnya sangat lembut, dan empuk bahkan sampai 3 hari( mungkin lebih dari itu asalkan disimpan diwadah tertutup), cocok di lidah saya, begitu pula dengan suami dan teman-teman saya. Warna tampilan luar donat ini memang agak kecoklatan dan setelah digigit bagian dalamnya pinky karena ada tambahan buah bit. Baiklah silahkan mencoba resep ini, happy baking with love bunda.
Donat Buah Bit Lembut Banget
Terinspirasi dari resep ibu-ibu kreatif yang mengembangkan donat menjadi beragam, dan kebetulan saya mempunyai simpanan selai buah bit di kulkas, akhirnya tangan ini ingin sekali mencoba memodifikasi donat maizena menjadi donat bit (beetroot doughnut), donat yang simple tanpa tambahan bahan pengemulsi namun hasilnya sangat lembut, dan empuk bahkan sampai 3 hari( mungkin lebih dari itu asalkan disimpan diwadah tertutup), cocok di lidah saya, begitu pula dengan suami dan teman-teman saya. Warna tampilan luar donat ini memang agak kecoklatan dan setelah digigit bagian dalamnya pinky karena ada tambahan buah bit. Baiklah silahkan mencoba resep ini, happy baking with love bunda.
Cara Membuat
- 1
Aduk rata dalam mangkuk kecil : Air hangat+ragi+gula, kemudian tutup dan tunggu +-30 menit(sampai berbuih/naik)
- 2
Campurkan rata semua tepung+susu bubuk, kemudian masukkan telur&selai beetroot, aduk rata.
- 3
Masukkan air raginya, aduk adonan sampai setengah kalis. Kemudian Masukkan butter dan uleni hingga kalis (tidak menempel pada wadah dan tangan)
- 4
Pindahkan ke dalam baskom yang sudah diolesi minyak lalu tutup dengan kain/plastic wrap/tutup plastik dan istirahatkan selama 60 menit.
- 5
Kempiskan adonan dan uleni lagi selama 5 menit. Setelah itu Bagi adonan menjadi 12 bulatan donat, diamkan selama 15 menit lalu goreng di api kecil.
- 6
Setelah donat dingin baru diberi topping sesuai persediaan yang ada di rumah (gula halus/meses/coklat blok/keju/kacang-kacangan/dsb)
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Donat Buah Bit Empuk Donat Buah Bit Empuk
Jika ada barisan orang-orang yang tidak menyukai buah bit maka saya akan masuk ke dalam barisan tersebut, penyebabnya adalah rasa langu dan bau tanah dari buah bit. Terlepas dari aroma yg wow ternyata bit root menyimpan manfaat yg tidak kalah woow dari baunya yg khas tanah itu. Saya menggunakan cara yg biasa digunakan mamak untuk menghilangkan bau tanah buah bit yaitu buah bit direbus dalam keadaan utuh agar zat² penting didalamnya tidak larut kedalam air, setelah matang dihaluskan bersama susu, selanjutnya dapat diolah menjadi apapun. Hasil bubur bit root saya olah menjadi donat menggunakan resep dari ig Lestari Sahidin dengan sedikit modifikasi. Mungkin yg paling susah untuk yg baru belajar buat donat adalah membuat agar hasil donatnya terlihat bulat, tidak mencong kiri kanan, serta keluar white ring (untuk donat ini sebutannya pink ring cocok ya😄) jadi saat melubangi donat saya tidak menggunakan jari telunjuk melainkan menggunakan cara yg diajarkan mamak saya.#ibukupelindungsetia#warisanibuRasanya empuk dan tidak berbau tanah sama sekali😊*Saya hanya memakai 100 gr buah bit dlm donat ini namun saat merebus saya menggunakan buah bit utuh ukuran 400 gr, jangan khawatir sisanya yg 300 gr lagi bisa diolah jadi macem² kudapan kok 😊#cookpadcommunity_aceh#cookpadcommunity_langsa Raihan Rusli -
Donat Buah Bit Donat Buah Bit
Punya stok buah bit buat mpasi, tapi kebanyakan jadi deh ini. Resepnya terinspirasi dari instagramOh ya, buah bit bisa diganti dengan buah naga, wortel, pandan, ubi ungu, labu kuning, tape, jagung ataupun buah yang bisa menjadi pewarna alami untuk makananCocok nih buat anak2. Warna nya cantik lagi Ney //Dapur Males -
-
Donat buah bit Donat buah bit
Edisi recook masakan sahabat cookpad lain dan hasilnya sangat dinikmati keluarga renyah diluar empuk didalam #RekrutmenAgenRahasia2 #CookpadCommunity_Malang Af Idatul Fitria -
Donat Buah Donat Buah
Kelas posbar yeyyy ... kali ini kelas donat🥰🥰🥰 siapa sih yang ndak suka donat, pastinya semua suka, donat maizena resep kelas posbar dari kak @adelia_260486 terima kasih resep dan ilmunya kak, barokallah😍Link resep :https://cookpad.wasmer.app/id/r/24850713Saya pilih recook donat maizena karena donat maizena adalah jenis donat yang dibuat dengan menggunakan maizena (tepung jagung) sebagai salah satu bahan utama. Penggunaan tepung maizena merk ROSE Brand memberikan tekstur yang lebih ringan dan lembut pada donat, serta rasa yang sedikit berbeda dibandingkan dengan donat biasa. Saya padu juga dengan toping wheep cream serta buah segar hem.... makin klop deh rasa donatnya😍😍#GAS2025#Coboy2025#KelasDonat#CobekKayu2025#CobekKayu_DonatBomboloni#BelajarMasakBarengKomunitas#CookpadCommunity_Surabaya unis shodiqin -
Donat Buah Bit (Cemilan MPASI) Donat Buah Bit (Cemilan MPASI)
Si bocil dilihat matanya agak pucet tapi minum zat besi susahnya..kalau dipakasa muntah. Akhirnya dibikinlah donat ini karena kandungan zat besi buah bit yg tinggi. Alhamdulillah si kecil suka. Selamat mencoba !Ide Risentito
-
Donat kentang lembut banget Donat kentang lembut banget
Mumpung hujan2, pengen ngemil gk bisa kluar, jadilah donat kentang superr lembut iniRisa umami
-
Donat tanpa kentang lembut banget Donat tanpa kentang lembut banget
Setiap aku bikin donat sering gagal.. nah dpt resep ini dr tmn aku d lampung. Donat empuk & lembut meskipun d bawa nginep yaa.. tanpa kentang donat tetap lembut banget. Tarii -
Donat Krim Buah Donat Krim Buah
Buat donat pakai isian whipcream yang dicampur dengan potongan buah , trus dinginin dulu sesaat baru dinikmati..Mantab seperti makan eskrim roti.. 😋#PejuangGoldenBatikApron Bunda Atsaby -
Donat labu kuning, lembut banget 😋 Donat labu kuning, lembut banget 😋
Ceritanya mau ngabisin labu kuning sisa bikin kolak kemarin, syang Khan masih ada akhirnya D bkin donat aja, kebetulan zahra suka bgt sama donat, resep ini hasil recook Dr resepnya mba ku @fitrisasmaya.. Juara lahh pkoknya.. 😘😘#MomenManis Kiki kusuma Wardani -
Donat Coklat Super Lembut Donat Coklat Super Lembut
Resep ini dari mama saya dan Alhamdulillah nya pertama kali bikin ini enggak gagal. Anak saya yang Lanang seneng kali ngemil. Oiya saya seorang ibu dan seorang istri dari 2 orang anak dan 1 suami. Mommy SaHan -
Donat Kentang (Lembut banget) Donat Kentang (Lembut banget)
Donat kentangnya sama kaya yang di mall" lembut banget mommy" ayo dicoba steffiana willyus
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar