Japanase Cheesecake
Ngabisin sisa cream cheese di kulkas. Kebetulan lagi pengen ngemil cheesecake. Resepnya modif dikit ya dari resep biasanya, rasanya tetep moist dan selalu favorite. Cuss resepnya.
Japanase Cheesecake
Ngabisin sisa cream cheese di kulkas. Kebetulan lagi pengen ngemil cheesecake. Resepnya modif dikit ya dari resep biasanya, rasanya tetep moist dan selalu favorite. Cuss resepnya.
Cara Membuat
- 1
Panaskan susu dan cream cheese dengan cara di tim hingga larut, kemudian masukan butter, aduk rata sampai butter mencair. Matikan api. Sisihkan. Masukan kuning telur setelah uap panas hilang. Aduk rata.
- 2
Masukan tepung2 ke adonan kuning telur dengan cara di ayak, aduk rata sampai tidak bergerindil, tambahkan vanili,aduk rata. Sisihkan.
- 3
Kocok putih telur sampai berbusa, masukan cream of tartar, kemudian tambahkan gula secara bertahap(3 tahap).kocok hingga soft peak.
- 4
Masukan 1/4 adonan putih telur ke adonan kuning telur, aduk balik/aduk lipat, gunakan spatula. Kemudian masukan sisa adonan putih telur secara bertahap(2x tahap).
- 5
Masukan adonan ke loyang kotak size 20x20x4 cm, kemudian oven dengan sistem au bain marie, loyang utama di taruh di atas loyang yang lebih besar yang di isi air hangat. Panggang selama 60 menit dengan suhu 160 derajad celcius, pastikan oven sudah di panaskan seblum memasukan loyang adonan.
- 6
Setelah 60 menit, lakukan tes tusuk untuk mengecek kematangan. Jika cake tidak menempel di lidi atau garpu, berarti cake matang. Buka pintu oven sedikit, diamkan cake 15 menit di oven. Setelah dingin, keluarkan cake dari oven dan balikan di colling rack.
- 7
Cake aku bagi jadi 2, kemudian aku susun seperti ini. Must try.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Japanese Cheesecake Japanese Cheesecake
Enaaakkk..Menul2, kempus2..Kalau sesuai resep ini kurang cheese sih, tapi enak gak bikin eneg..Suka banget sama teksturnya.Maaf ya baru pemula, jadi kenampakan masih kurang cantik.Resepnya recook dari kitchen lab, rekomendasi mbak herlinku sayang..Berkat dia, saya berani baking..Thx ya mbak...#japanesecheesecake #japancake #japanesecake #cheesecake #cheese #cake #cookpadcommunity_sidoarjo
-
Japanesee Cheesecake Japanesee Cheesecake
Dikasih cream cheese sama temen. Waduh bikin apa ya?Bikin Japanesee Cheesecake aja deh,berdoa aja berhasil. Eh ternyata berhasil....berhasil...
-
Japanese Cheesecake Japanese Cheesecake
Siang mommies…..lama ga posting masakan, hari ini lg pengen bikin japanese cheesecake dan kebetulan masih wfh… cuss deh bikin 😊😊
-
Japanese Cheesecake Japanese Cheesecake
Hi perkenalkan nama saya Indy jadi saya akan mengeluarkan resep Kue yang bernama "Japanese CheeseCake" kue ini lagi gempar di dunia masak sekaligus para remaja.
-
Japanese Cheesecake Japanese Cheesecake
Japanese cheesecake lembut membelai lidah,, rasanya enak bgt, sajikan dalam keadaan dingin dari kulkas
-
Japanese Cheesecake Japanese Cheesecake
Terinspirasi dari cake jepang..Ini berbeda dengan resep japanese souffle cheesecake dan rasanya berbeda tapi semuanya enakkk...Monggo dipun cobi...
-
Japanese Cheesecake Japanese Cheesecake
Daridulu pengen bikin yang versi pake teknik au bain marie, tapi kok kayaknya ribet. Ntah kenapa kenapa penasaran bikin. Ini cheesecake yang lembab gitu. Enak deh. Cuman nanti kalau bikin lagi pengen mengubah perbandingan tepungnya jadi 20:80 (maizena: terigu). Agar rasa tepung maizenanya tidak terlalu dominan. HeheSource : Vany
-
Japanese Cheesecake Japanese Cheesecake
Resep japanese cheese cake ini enak banget, super soft, dan ngeju🧀 banget! Gak kalah dengan rasa starbucks & bakery. Selamat mencoba..Nb: kalau mau dapet golden bake yang oke jangan pake api atas kayak aku di menit2 awal ya, karena ovenku rusak 😂
-
Japanese Cheesecake Japanese Cheesecake
Resep ini terinspirasi awal dari uncle Rikuro yang dulu booming luar biasa karna hasil cake yang jiggly, lembut dan cheesy.Saya buat cake ini sudah tahun lalu dengan konversi dari resep awal Kitchen Lab yang menggunakan loyang 20 cm, menjadi 16 cm.Memang mungkin belum sempurna, apalagi dilihat dari rongganya. Yang penting nggak kecewa sama rasanya...nggak terlalu eneg, jadinya enaakkkSource : Kitchen Lab#Cookpadcommunity_depok#PejuangGoldenApron2
-
Japanese Cheesecake Japanese Cheesecake
I'm a passionate cheese lovers!! Segala hal yang berhubungan sama keju selalu suka. Kebetulan jiggly cheesecake ini adalah salah satu dessert kesukaanku juga. Adek sama papa suka banget makan ini dan waktu smp teman teman juga pada suka request aku buat bikin ini haha. Let me know if you recreate this, happy baking!!
-
Japanese Cheesecake Japanese Cheesecake
Karena pacar mau ultah dan bosen sama kue2 yg di toko jadi lah tercetus semangat yg membara buat bikin kue ultah sendiri haha.. *lebay..Resep dapat dari youtube dan browsing2. Udah beberapa kali bikin ini susah2 gampang. Baking malam, bangun tidur langsung cus dekor. Ini juga dekor sumpah simpel bgt masih berantakan bgt pula wkwk... sebelum eksekusi cake ini selama seminggu saya nonton cara bikin dekor cake di youtube dan taraaa ini hasilnya seadanya hahaha.. tp seneng bgt hehe
-
Japanese Cheesecake Japanese Cheesecake
Buat pertama kalinya buat ini. Seneng buanget krna berhasil. Tp masih belum merasa puas dan ingin coba lagi 😊 Source: Tintin Rayner
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar