Anak" Habis Liburan kepantai, pulang" bawa ikan asap.. di masak yang simpel aja.. tumis pedas ikan asap..😉😉

Hallo ibu2 pecinta pedas yang lebih suka masak dirumah daripada beli,agak ribet emang tapi irit kan, ini resep pertama saya di cookpad, ikan asap bumbu pedas ,di daerah saya Subang namanya ikan asap biasanya bentuknya kecil dan ditusuk gitu adanya pagi2 dan suka kehabisan kalo ga cepet ke pasar mungkin beda daerah namanya juga beda.enak banget dicampur nasi hangat bikin nambah,selamat mencoba.

Ikan asap biasanya dimasak pake santan pedas spt mangut. Tapi kalo aku lagi males memarut kelapa, aku masak ala kecap pedas ini juga enak...aku hampir tdk pernah memasak memakai santan instan (seingatku baru sekali), kecuali bikin kue...jd kalo gak ada santan segar mending aku masak spt ini...praktis, cepat dan enak juga...😊#AntiRibet

Penasaran sama ikan ini, soalnya tiap ke pasar rame banget yang beli. Wihh enak jg ya. Udah ga ribet sama duri. Dimasak gini bikin keringet bercucuran pas makan.

Kemarin baru pulang kampung trus dibawain ikan asap sama ibu, jadilah hari ini masak ikan asap pedas manis.

Lagi mencoba masak tanpa minyak,.Ternyata tetep enak ya,.Karena kondisi ikannya basah & mudah hancur, jd sebelum ikan diolah saya panggang dulu di teflon,.

Duuhh, wangi ikan asap nya bikin gagal move on. . .😋Cobain juga deh yuukk

Menu buka puasa hari ini Bun #SiapRamadan

Ikannya dapat oleh2 dari Ambon...teksturnya keras dan kaku. Sempat bingung mau diolah menjadi apa akhirnya dimasak pedas manis aja

Baru dr rumah kakak di Trenggalek, klo dr sana pasti beli ikan yg ini, entahlah namanya apa, ikan semar nyebutnya, g tau nama aslinya(belum kenalan sih😂) yuk lah di masak langsung#PejuangGoldenApron3