Bahan-bahan

  1. Steak:
  2. 1/2 papantempe
  3. 2 butirtelur puyuh
  4. 1 sdmtepung terigu
  5. Secukupnyagaram, merica
  6. Saus:
  7. 1 buahtomat
  8. 1 siungbawang putih, cincang
  9. 1/2 sdtmaizena+1 sdm air
  10. Secukupnyabawang bombai, iris tipis
  11. Secukupnyagaram, kaldu bubuk
  12. Secukupnyaair
  13. Pelengkap:
  14. Jagung pipil, kembang kol, wortel

Cara Membuat

  1. 1

    Kukus, tempe, tomat, dan bahan pelengkap sampai matang

  2. 2

    Haluskan tempe tambahkan telur, tepung, garam, merica aduk rata

  3. 3

    Bentuk bulat dan sedikit pipihkan, goreng dengan sedikit minyak sampai matang, sisihkan

  4. 4

    Saus: buang kulit dan biji tomat yang sudah dikukus lalu hancurkan, tumis bawang bombai dan bawang putih sampai harum masukkan tomat tambahkan sedikit air, garam, kaldu bubuk aduk rata koreksi rasa. Tambahkan larutan maizena lalu matikan kompor.

  5. 5

    Susun steak dan beri bahan pelengkap, sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Saila Tsurayya
Saila Tsurayya @Saila17
pada
Batam

Komentar

Merri Yana
Merri Yana @merriyan
Mom telur puyuh boleh di ganti dengan telur ayam tidak ?

Resep Serupa