Tiba - tiba si Papah request ayam rica - rica plus kemangi yg susah banget nyarinya disini😪

Punya beberapa ikat kemangi dan beberapa potong ayam akhirnya masak rica - rica ayam yang agak pedes 😍 pokoknya mantep kalo udah ketemu nasi anget. Suami berkali - kali nambah 🤤#PejuangGoldenApron3#Mingguke7

Ayam rica-rica adalah salah satu makanan khas Manado, Sulawesi Utara. Kata rica berasal dari bahasa Manado yang berarti "pedas" atau "cabai". Resep untuk membuat ayam rica-rica sangatlah beragam, begitu pula cara memasaknya, persamaannya hanya terletak pada rasanya yang pedas, dominan merica atau dominan cabai rawitnya.

Pertama kali masak rica-rica kemangi dari nol, karena kadang masak pakai bumbu instan. Beneran enak dan nampol. Jadi nyesel baru coba. Hihi.. yuk dicoba ya..Cooksnap dari Mbak Risa @mamafathanTerimakasih, Mbak. Sehat selalu.. 💕#GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis #CookmemberPeDa3_Risa #CookpadCommunity_Surabaya

Setiap berbuka selalu bernafsu sama makanan pedas, dan rica rica ini adalah pilihan paling tepat. Nambah terus tiap makan hehehe.. Dan karena tanpa santan, lauk ini bisa awet sampe beberapa hari. Kalau mau angetin, tinggal masukin microwave bentar

Niat hati ingin bikin pepes ayam,berhubung gk ada daun pisang jd lah ini😁Jangan lupa kirim recooknya ya🤗

Ayam rica-rica kemangi pedas ini favorit suami saya. Sayangnya, di sekitar rumah saya belum ketemu ayam rica-rica yg cocok di lidahnya. Akhirnya saya coba bikin sendiri aja, dan alhamdulillah suami approve sampe tambah-tambah 😌👍🏻

Daun kemangi persembahan tetangga lima langkah

Maaf moms saking asyiknya masak jdi ga sempet foto step nya

Untuk yang suka pedas boleh tambah cabe rawit merah yaa, untuk resep saya ini pedasnya masih wajar 😁

Hallo, Bunda ...Saya mau share resep rica-rica ayam kemangi ala-ala keluarga kami 😊Rica-rica ayam ini merupakan menu ayam andalan di keluarga kami. Kalau masak menu ini, siap-siap masak nasinya tidak cukup sekali, Bun 😂Bagi yang tidak suka kemangi, boleh di-skip aja ya, Bun. Rasanya sudah mantap kok tanpa kemangi. Hanya saja, kalau ditambah kemangi rasa rica-rica ayamnya jadi lebih segar.Selamat mencoba 😊

Salah satu menu favorit keluarga. Sebenarnya lebih nikmat kalo pakai ceker ayam, cuma agak males bikinnya. Lama. Hehe..