Bahan-bahan

45menit
4 porsi
  1. 100 gramtepung beras
  2. 50 gramtepung terigu
  3. Sejumputgaram
  4. 300 mlsantan
  5. 50 gramtepung tapioca
  6. Pewarna makanan pink dan hijau
  7. Bahan kuah
  8. 200 gramgula jawa
  9. 200 mlsantan kental
  10. Sejumputgaram
  11. 50 mlair
  12. 1 lembardaun pandan

Cara Membuat

45menit
  1. 1

    Campur tepung beras,tepung terigu,garam dan santan.aduk hingga rata tampa ada gumpalan.

  2. 2

    Masak di atas api kecil sambil terus di aduk hingga adonan matang.kemudian pindahkan ke dalam mangkok lalu masukan tepung tapioca sedikit demi sedikit sambil terus di uleni.

  3. 3

    Bagi adonan menjadi 3 bagian sama rata,kemudian di beri warna pink Dan hijau dan satunya untuk adonan putih.

  4. 4

    Masukan adonan ke dalam piping bag lalu gunting bagian bawah nya Dan siap untuk di bentuk.

  5. 5

    Saat membentuk putu mayang saya gunakan daun pisang sebagai alas yg sudah di olesi sedikit minyak supaya tidak lengket.

  6. 6

    Kemudian kukus kue selama 10 menit,setelah matang angkat Dan dinginkan.

  7. 7

    Untuk kuah rebus gula Dan pandan hingga mendidih lalu masukan garam Dan santan aduk supaya santan tidak pecah.setelah semua bahan matang kue putu siap untuk di sajikan.

  8. 8
  9. 9
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
🌸🌼🍀Sue Prapty 🍀🌼🌸
pada
Malang,Hong Kong
I am just a cook,who loves food and cooking for my family and friends,my cooking is home made style for every meals.Check out my easy & yummy recipes.I hope you will enjoy😊😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa