Cara Membuat
- 1
Campur tepung beras,tepung terigu,garam dan santan.aduk hingga rata tampa ada gumpalan.
- 2
Masak di atas api kecil sambil terus di aduk hingga adonan matang.kemudian pindahkan ke dalam mangkok lalu masukan tepung tapioca sedikit demi sedikit sambil terus di uleni.
- 3
Bagi adonan menjadi 3 bagian sama rata,kemudian di beri warna pink Dan hijau dan satunya untuk adonan putih.
- 4
Masukan adonan ke dalam piping bag lalu gunting bagian bawah nya Dan siap untuk di bentuk.
- 5
Saat membentuk putu mayang saya gunakan daun pisang sebagai alas yg sudah di olesi sedikit minyak supaya tidak lengket.
- 6
Kemudian kukus kue selama 10 menit,setelah matang angkat Dan dinginkan.
- 7
Untuk kuah rebus gula Dan pandan hingga mendidih lalu masukan garam Dan santan aduk supaya santan tidak pecah.setelah semua bahan matang kue putu siap untuk di sajikan.
- 8
- 9
Resep Serupa
-
-
Putu Mayang Putu Mayang
Kangen sama jajanan takjil saat puasa. Dan waktu kecil emang suka banget sama si putu mayang ini. Alhamdulillah ada cookpad jadi bisa cari2 resepnya dng mudah deh. Kali ini nyontek resep dari Bunda Nantik dan seperti biasa pasti ada bahan yg aq tambah/kurangi supaya pas seperti selera aq.#AksiHero_Jakarta#CABEKU#PakKetipakTepung nurina sari -
-
-
Putu Mayang Putu Mayang
Jadi ingat waktu msh kecil,.sukak bgt sama si putu mayang ini,.tp jarang makanya,cma 1x pernah nyobain,trs ketagihan,minta beliin sama emak,tp emak jg ga tau dmn yg jual,krn emang jarang yg jual si putu mayang ini,.alhasil cma bsa ngiler,.namanya anak2 ye mampu berbuat apa lg 😂Alhamdulillah kmrn hr Senin, 14 Okt dpt ilmu bikin putu mayang oleh pakar nya mama @RohanacakeDisini aq tulis resep sesuai yg aq bikin ya,.biar ga keder daku ketik nya 🙏 dan aq bikin 1/4 resep lbh sdkt,.krn menyesuaikan stok di rmh,.utk takaran aq lihat dr resep nya @ummuzafran27 .,sedikit berbeda pd cara pembuatan nya.Source : @RohanacakeLink resep asli : https://cookpad.wasmer.app/id/r/12839255#PejuangGoldenBatikApron#MingguKe-42#PekanPosbar#CumaModalDandang#KelasKomunitasi_PutuMayang#CookpadCommunity_Bekasi Asri Suwasani -
Putu Mayang Putu Mayang
Merindukan makanan inii. Pertama kali makan ini ketika masih SD. Lalu sekian lama gk pernah makan lagi, baru zaman kuliah ketemu makanan inii...Dan setelah selesai kuliah bisa makan ini lagi dan bikin sendiri. Akhirnya bisa trobati 😍😍Source Riana's Kitchen#SiapRamadan#JemputRejeki#WanilahMeolah#Kaganangan#Keganangan#cookpadcommunity#cookpadindonesia#berburucelemekemas#resolusi2019#Dapur_Istri Novie Vie -
Putu Mayang Putu Mayang
Dulu jaman kecil jajanan kayak gini masih banyak ditemuin di sekitaran rumah kalo pagi. Biasanya yg jualan nasi uduk jg jualan makanan lainnya kyk putu mayang, kue lupis, dll. Apalagi klo bulan puasa, yg jualan takjil pasti juga jualan ini. Sekarang agak susah nyari yg jualan. Pdhl anakku suka banget.Bosen dgn menu buka puasa yg itu2 aja, mulai cari2 resep makanan yg ngangenin. Dan tiba2 kepikiran ini.Kmrn sempet buat pake resep salah 1 selebgram. Cm kyknya komposisi tepungnya gak pas. Adonan keras krn tepungnya banyak. Masalahnya ini gak pake cetakan krn gak punya. Jd pake plastik segitiga.Alhamdulillah nemu resep Mba Nantik, Blitar. adonan nya friendly 😁Gak ngabisin2 plastik segitiga krn sobek ketika di pencet. Zee's Kitchen (Z. Amalina) -
-
Putu Mayang Putu Mayang
Assalamualaikum..Bismillah..Alhamdulillah jadi juga putu mayang ini..tidak semudah yg saya bayangkan ternyata membuatnya..😄😄😄..apalagi bocil klo udah liat adonan yg berwarna itu bawaannya pengen pegang..hwwaaaa..🤦🤦🤦Makasiihhh mb Evy resepnya..anak2 doyan juga ternyata..semoga berkenan yaaa..🙏🤗🥰Ini saya buat setengah resep yaa..🙏☺️Untuk resep asli silahkan disinisource : moona's kitchenhttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/14075480-putu-mayang?invite_token=6VgNefGLscvgxCPNS31qQaGf&shared_at=1616283591#RecookOfTheWeek#CookpadCommunity_Kalsel Daniar -
Putu Mayang Putu Mayang
Jajan favorit waktu kecil kalo ke toko kue basah,, pantes,makin langka liat putu mayang di toko-toko kue,,susah ngadon dan nyetakny ternyata,,niat hati mau buat tipis,,spuitny susah,jadi piping bagny dibesarin,,biar lbh mudah...mungkin kalo ada cetakanny bisa lbh mudah... Maya Sri Sukma -
Putu Mayang Putu Mayang
Bagi saya membuat putu mayang ini proses paling sulit adalah pas mencetaknya, karena saya tidak punya cetakannya😁, pas diawal mau mencetak dengan menggunakan plastik segitiga, tapi apa daya plastik segitiga terlalu tipis, sempat mau menyerah, eh ingat punya tools Fondant akhirnya bongkar-bongkar tools Fondant akhirnya nemu alatnya, walaupun alatnya kecil jadi sedikit merepotkan tapi hasil cetakannya cantik, jadi saya puas deh😍.#CookpadCommunity_Depok dapur Airin -
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar