Tahu Goreng Cabai Garam

Suryadi
Suryadi @cook_2663425
Kavling Polri, Jakarta Barat

Resep ini terinspirasi pada saat sy lagi makan di salah satu cafe daerah Juanda Jakarta Pusat. Resep ini sudah sy coba beberapa kali sebagai cemilan bersama Ice green tea/Kopi dan rasanya kalo kata Chef Bondan "Maknyusss". Garing diluar empuk di dalam. Selamat mencoba ya. :D
Silahkan lihat aneka makanan yang sy post di instagram : RSTOYS2014

Tahu Goreng Cabai Garam

12 orang berencana membuat resep ini

Resep ini terinspirasi pada saat sy lagi makan di salah satu cafe daerah Juanda Jakarta Pusat. Resep ini sudah sy coba beberapa kali sebagai cemilan bersama Ice green tea/Kopi dan rasanya kalo kata Chef Bondan "Maknyusss". Garing diluar empuk di dalam. Selamat mencoba ya. :D
Silahkan lihat aneka makanan yang sy post di instagram : RSTOYS2014

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
3 porsi
  1. 2 bhTahu putih, potong menjadi 16 bagian setiap tahunya
  2. 1 tbspBumbu tom yam (Bisa beli di supermarket besar)
  3. 1/2teasp Garam
  4. 1/2teasp Kenor
  5. 1/4teasp Lada
  6. 5 bhCabe merah, iris sesuai selera
  7. 3 btgDaun bawang, iris kecil
  8. 3 siungBawang putih, cincang kasar dan goreng kering
  9. secukupnyaTepung maizena
  10. 250 mlAir

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Campurkan dalam wadah mangkuk bahan Air, Bumbu tom yam, Garam, Kenor dan Lada. Aduk rata

  2. 2

    Masukkan Tahu yang sudah dipotong ke dalam campuran Air tsb. Aduk rata

  3. 3

    Letakkan Tahu yang sudah dibumbui tsb ke dalam kulkas selama 15 menit hingga bumbu meresap

  4. 4

    Setelah 15 menit, Campurkan Tahu (Air sudah tidak terpakai) ke dalam Tepung maizena sampai merata

  5. 5

    Goreng Tahu sampai matang/sesuai selera. Tiriskan dan sisihkan

  6. 6

    Goreng Cabai merah dan Daun bawang dalam wajan panas (Tidak perlu menggunakan minyak) sampai harum

  7. 7

    Campurkan Tahu yang sudah digoreng tadi kedalam wajan. Aduk rata

  8. 8

    Angkat dan sajikan dengan taburan Bawang putih goreng

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Suryadi
Suryadi @cook_2663425
pada
Kavling Polri, Jakarta Barat
Silahkan dicoba menu masakannya ya. Smoga cocok dilidah anda, teman maupun keluarga. ^_^
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa