Cireng Sambal Rujak ala Ibun Tania

Fhatimah Trismantara
Fhatimah Trismantara @Fatimah_tania
Bogor

Ga terasa 3thn sudah bakulan cireng sambal rujak, alhamdulillah reseller pun bertambah😊

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

4 orang
  1. 1/2 kgSagu Tani (sisihkan 6sdm untuk bahan gulingan
  2. 1 sdmbawang putih
  3. 2sct penyedap rasa Ro*k* ayam
  4. 1 sdtgaram
  5. 1 lembardaun bawang
  6. 600 mlair
  7. « Sambal Cireng »
  8. 1/2 kgGula merah
  9. 2 sdmgulapasir
  10. 1 sdmgaram/sesuai selera
  11. 100 grCabai rawit merah/cabai setan
  12. 1 sdmAsam jawa
  13. 1 btrbawang putih
  14. 250 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Masukan air & bawang putih masak sampai mendidih/berbusa

  2. 2

    Campurkan sagu,penyerap rasa,garam (sisihkan sebagian untuk bahan gulingan cireng yg sudah kalis) dan daun bawang,, tes rasa yah jgn sampai keasinan😉

  3. 3

    Masukan bahan 1 kedalam adonan bahan 2, aduk perlahan sampai kalis, ambil 1sdm adonan bentuk bulat dan gulingkan ke sisa adonan sagu kering lakukan sampai adonan habis

  4. 4

    Haluskan cabai rawit & bawang putih lalu masukan kedalam panci semua bahan SAMBAL CIRENG masak dgn api sedang sambil di aduk, setelah mendidih matikan api. (nb: selagi masak jgn ditinggal yah karena sambal akan berbusa dan mudal)

  5. 5

    Selamat mencoba,,,😉😉

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (13)

Ditulis oleh

Fhatimah Trismantara
Fhatimah Trismantara @Fatimah_tania
pada
Bogor
Suka banget berkreasi cemilan efeck kluarga suka pada nyemil😁
Lebih banyak

Resep Serupa