Puding Biskuit

tanti.muji
tanti.muji @tantimuji
Malang

Asli enyaaakkk...ini pake resepnya thomas law cuma saya modif dikit..cocok buat berbuka dengan yang manis yaaa
#KamisManis #BikinRamadanBerkesan

Puding Biskuit

Asli enyaaakkk...ini pake resepnya thomas law cuma saya modif dikit..cocok buat berbuka dengan yang manis yaaa
#KamisManis #BikinRamadanBerkesan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Lapisan Bening :
  2. 1 bungkusbiskuit
  3. 1 bungkusagar-agar plain
  4. 5 sdmgula pasir
  5. 500 mlair
  6. Lapisan Kuning:
  7. 3 butirkuning telur
  8. 3 sachetsusu kental manis
  9. 100 grammargarin (lelehkan)
  10. 1 bungkusagar-agar plain
  11. 3 sdmgula pasir
  12. 1/2 sdtvanili bubuk
  13. 350 mlair
  14. Lapisan Coklat:
  15. 1 bksagar-agar coklat
  16. 3 sdmgula pasir
  17. 3 sdmcoklat bubuk
  18. 500 mlsusu cair coklat

Cara Membuat

  1. 1

    Pertama buat lapisan bening. Bilas loyang dengan air matang, tidak usah di lap (agar puding nantinya mudah di keluarkan). Susun biskuit diatas loyang. Sisihkan.
    Masak agar-agar, gula pasir dan air sambil di aduk terus sampai mendidih. Biarkan sebentar agar uap panas berkurang. Lalu siram adonan bening kedalam loyang secara perlahan menggunakan sendok sayur agar biskuit tidak mengambang. Sisihkan, biarkan agak sedikit set tapi tidak benar-benar mengeras.

  2. 2

    Buat lapisan kuning. Kocok lepas kuning telur, lalu masukkan margarin cair. Aduk rata, lalu masukkan skm. Aduk sampai tercampur rata. Sisihkan.
    Masak agar-agar, gula dan air sambil di aduk sampai mendidih. Matikan api, lalu tuang beberapa sendok kedalam adonan telur tadi. Aduk rata, lalu tuang kedalam panci adonan bening. Aduk rata sebentar lalu nyalakan api. Masak sambil diaduk terus sampai mendidih. Biarkan sebentar agar uap panas berkurang.
    Tuang adonan kuning diatas lapisan bening

  3. 3

    Selanjutnya buat lapisan coklat. Campurkan semua bahan lapisan coklat lalu masak sambil diaduk terus sampai mendidih.
    Tuang adonan coklat diatas lapisan kuning. Biarkan sampai puding benar-benar mengeras.

  4. 4

    Puding biskuit siap di hidangkan😚

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
tanti.muji
tanti.muji @tantimuji
pada
Malang
Follow my ig : @tanti.muji n telegram channel @cookandbake_tantimuji for more recipe
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa