Roti Maryam
Roti maryam andalan jualan saya bunda, sehari saya ngadon 2-3kg sendiri, dikerjakan pagi, sore baru selesai hihi.. memang capek banget, tapi puas karena pelanggan selalu repeat order
Adonan saya tahan sampai 1 tahun, kenapa saya berani bilang gitu, karena saya lupa kalau msh ada rori maryam dikulkas, setelah pindahan rumah bongkar2 nemu ini lgsg saya masak, dannnn rasanya masih enakkk.. anak saya doyan banget
Roti Maryam
Roti maryam andalan jualan saya bunda, sehari saya ngadon 2-3kg sendiri, dikerjakan pagi, sore baru selesai hihi.. memang capek banget, tapi puas karena pelanggan selalu repeat order
Adonan saya tahan sampai 1 tahun, kenapa saya berani bilang gitu, karena saya lupa kalau msh ada rori maryam dikulkas, setelah pindahan rumah bongkar2 nemu ini lgsg saya masak, dannnn rasanya masih enakkk.. anak saya doyan banget
Cara Membuat
- 1
Siapkan wadah baskom, masukkan air, minyak goreng dan telur aduk dengan garpu atau whisker asal rata saja,
- 2
Masukkan bahan kering kedalam campuran minyak goreng dkk tadi, uleni sampai benar-benar kalis
- 3
Adonan siap digunakan
- 4
Siapkan loyang yang sudah dioles minyak goreng, bagi adonan sama rata, karena g punya timbangan saya kira2 saja, 1 kg adonan kurang lebih jadi 35 lembar roti maryam, untuk ukuran besar kecil bisa dikira2 sendiri besar kecilnya
- 5
Tata adonan yang sudah dibentuk diloyang, rapikan, kemudian oles dengan minyak goreng, atau kalo mau praktis rendam dengan minyak goreng
- 6
Tutup adonan dengan lap basah atau plastik biar tidak kering, diamkan 1 jam, atau lebih
- 7
Setelah 1 jam, pipihkan adonan sampai tipis (ditekan2 dengan tangan pelan2 biar tidak sobek, setelah tipis oles rata mentega
- 8
Gulung perlahan lahan kemudian ditarik pelan pelan dengan kedua tangan, bentuk seperti konde atau huruf S kemudian ditumpuk
- 9
Pipihkan adonan,
- 10
Goreng diteflon tanpa minyak, sambil ditekan-tekan sampai kuning keemasan,
- 11
Kalau mau disimpan difrezer sebaikny goreng sebentar saja asal matang jangan sampai coklat,
- 12
Taruh diwadah ditumpuk satu persatu dengan dilapisi plastik tiap tumpukan
Resep Serupa
-
Roti Maryam Roti Maryam
Sering kali bikin roti maryam ini tp baru sempat tulis resepnya disini.Makanan kesukaannya anak sulungku bahkan kakak perempuan aku juga kakekku yg sdh pernah makan roti maryam ini..semua kepincut sama roti maryam ini 😍😍Source : Jajanevivi.com#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#Cookpadcommunity_Tangerang#Cookpadcommunity_id
-
Roti Maryam Roti Maryam
Lama gak bikin roti maryam. Saya selalu pake resep ini, dari blog Jajane Vivi. Alhamdulillah semua suka...^^Source : JajaneVivi com#PejuangGoldenApron2
-
Roti Maryam Roti Maryam
Dulu saya paling males bikin roti maryam karena ngebayangin aja udah rumit .. e h ternyata bikin roti maryam ituu mudaah bangeet 😀
-
Roti Maryam Roti Maryam
BismillahKemarin tiba-tiba ada yang order Roti Maryam, cuz nyari resep yang teruji. Alhamdulillah ketemu resepnya Mbak Fitri Sasmaya.#cookpadcommunity_Bogor
-
Roti Maryam Roti Maryam
Selama bertahun tahun gonta ganti eksekusi resep roti maryam yang bertebaran di internet, tapi hasilnya selalu tidak sesuai dengan harapan. Gak moist dan nge-wiru..Sampai hampir putus asa bikinya.. #HalahLebayRoti maryam adalah makanan kesukaan aku, dan nyari yang jualan sulitnya minta ampun dan jg belum tentu enak rasanya..Sekali ada yg jual enak, harganya mahal bgt buat seporsi roti di piring ukuran kecil.. 😢Tapi, setelah gabung di cookpad dan ketemu sama resepnya mba izza (han), aku sangatlah bahagia 😃😀😄Kenapa???Yup, resep roti maryam nya ampuh.Bahkan hasilnya di luar ekspetasi wkwk...Rasanya gurih, moist, empuk, pokok'e enak dan teksturnya melur alias sobek2 gitu kalau di makan.Bikinya ga terlalu ribet tapi hasilnya memuaskan.Makasih banyak .. sudah membantuku menemukan 'resep' yang kucari selama ini.. sekarang aku bisa makan roti maryam yg enak tanpa susah2 nyari bakul dan bisa makan sepuasnya tanpa takut kantong jebol.. 😊😍😙#eksekusi dengan sedikit modifikasi
-
Roti Maryam Roti Maryam
BismillahBikin roti maryam buat stok di freezer, dihangatin kala hendak sarapan atau saat lapar melanda tanpa diduga...Rotinya sudah berserat tapi ndak maksimal, karena eksekusinya pakai alas kertas nasi, maklum blm punya silpat atau semacamnya.Yang terpenting anak2 bilang "enak mi..."Itu sudah membahagiakan hati saya, walhamdulillah.Makan 1 saja rasanya sudah kenyang klo hanya untuk sarapan, tapi klo lagi laper mana cukup,,, Dimakan original enak, oles selai juga enak.
-
Roti Maryam Roti Maryam
Dulu pernah kost sama orang arab.. Suka banget bikin roti maryam, eeh iseng2 minta ajarin, alhamdulillah.. Sukses.. Bikin roti maryam buat stok sarapan...
-
Roti Maryam Roti Maryam
Kebetulan saya dan anak2 suka roti maryam, tetapi saya baru pindah domisili dan kebetulan toko frozen food lumayan jauh dr rumah. Jadi lbh ekonomis buat sendiri dan lumayan bisa dijadikan stok di kulkas✨
-
Roti Maryam Roti Maryam
Source: Mbak Ismi Sabrina Ayunani.Tema GOyang DApur Paders kali ini adalah Frozen food, tapi kudu cemilan/baking, bukan masakan... Saya sangat jarang banget menyediakan froozen food karena biasanya makanan fresh yang saya hidangkan. Tapi karena ga pengen bolos jadi pilih resep yang simpel aja dan cuma buat setengah resep. Sekali-kali ngefroozen food n ga banyak gpp deh...😄. Roti Maryam ini enaknya dimakan sama kuah kari jadi sekalian saya buat telur kari untuk pelengkapnya... Hmmm, enakkk...#GoDa_LetItGo#GodaPaders#KomunitasPaders#Cookpad_Paders#CookpadIndonesia
-
Roti Maryam Roti Maryam
Bener ini saya pemula bikin roti maryam. Tp bukan yang pertama kali saya bikin ini yang ke dua kalinya dan hasilnya bagus banget kaya yang dijual di frozen food. Saya contek tesep dari mbah yutup channelnya mba Ariana Ulfa. Yuk lah bikin...#CABEKU#PakKetipakTepung#PejuangGoldenApron3#RotiMaryam#roticane
-
Roti Maryam Roti Maryam
Dulu sebenarnya saya sempat jualan roti maryam tapi karena kesibukan lain akhirnya berhenti .. efek harus anteng dirumah karena Corona membuat keinginan bikin si roti canay kembali hadir ..
-
Roti Maryam Roti Maryam
Source : Dina "ummu khal kitchen"Familiar dg nama "Roti Maryam" ini saat mukim di Bogor. Biasanya dimakan dg olesan SKM putih ataupun madu, terkadang dibubuhi topping meses juga sih. Kalau di Batam kami menyebutnya dg "Paratha Kosong" dan teman asal Melayu Singapura bilang "Roti Canai" 😅 , khas digandeng dg Chicken / Lamb Curry + acar simple ala Martabak Har India, atau dg kuah kari nya saja, roti disobek lalu dicocolin.... Unik ya 😍Lamaa ingin bikin sendiri tp baru kesampaian pas resep Dina "ummu khal kitchen" lewat , lgsg saya cookmark.Makasih ya umm resepnya 😘#CookpadCommunity_Batam#ResepKeko_RotiMaryam
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar