Martabak Manis Meses #KamisManis

Alifah Mj
Alifah Mj @ibooksyena

Saat berbuka, biasanya orang mencari makanan dan minuman manis biar badan yang lemas menjadi lebih segar dan bertenaga. Salah satu makanan manis yang disukai di rumah adalah martabak manis. Makanan ini banyak fansnya. Hampir tiap minggu selalu ada karena Bapak saya suka martabak cokelat. Karena kalau beli biasanya harganya lumayan, akhirnya coba buat martabak manis teflon. Alhamdulillah enakeun dan bisa jadi menu buka puasa di rumah. Yuk dicoba ! #BikinRamadanBerkesan
inspirasi : resepnya Anto

Martabak Manis Meses #KamisManis

Saat berbuka, biasanya orang mencari makanan dan minuman manis biar badan yang lemas menjadi lebih segar dan bertenaga. Salah satu makanan manis yang disukai di rumah adalah martabak manis. Makanan ini banyak fansnya. Hampir tiap minggu selalu ada karena Bapak saya suka martabak cokelat. Karena kalau beli biasanya harganya lumayan, akhirnya coba buat martabak manis teflon. Alhamdulillah enakeun dan bisa jadi menu buka puasa di rumah. Yuk dicoba ! #BikinRamadanBerkesan
inspirasi : resepnya Anto

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan A :
  2. 12 sdmtepung terigu (saya pakai segitiga biru)
  3. 1/2 sdtbaking soda
  4. 3 sdmgula pasir
  5. 175 mlair
  6. secubitgaram
  7. 1/2 sdtfermipan
  8. Bahan B :
  9. 1 butirtelur ayam
  10. 3 sdmgula pasir
  11. toping : meses, margarin, gula pasir

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan A kecuali fermipan. Jika sudah tercampur rata, masukkan fermipan. Tutup adonan selama 45 menit

  2. 2

    Setelah 45 menit, masukkan bahan B. Aduk rata. Diamkan selama 10 menit

  3. 3

    Panaskan teflon dengan api kecil.

  4. 4

    Masukkan adonan martabak, tekan dengan sendok sayur agar muncul lapisan pinggir.

  5. 5

    Jika sudah mulai muncul lubang-lubang kecil, taburi dengan gula pasir. Tutup teflon. Tunggu 10 menit. Cek bagian bawah martabak, pastikan jangan sampai gosong.

  6. 6

    Jika bagian atas sudah kering, angkat martabak. Olesi bagian atas dengan margarin dan taburkan meses cokelat sesuai selera. Martabak siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Alifah Mj
Alifah Mj @ibooksyena
pada

Komentar

Resep Serupa