Martabak Manis Teflon

Lagi mager kemana-mana, tapi lidah tetiba mau martabak. Sempet kepikiran meluncur ke Ori*n*, tapi ga ada yang anter. Langsunglah cari resep simpel, dapet dari mba Wise Aprisa. Alhamdulillah enaaak... Ga kalah dari martabak yg harganya ratusan ribu ituuu hihi...

Lebih banyak

Martabak Manis Teflon

Hestu SUGAR @hestusugar

Kota Tangerang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 butirtelur
4 sdmgula pasir (sesuai selera)
1/2 sdtsoda kue
1/2 sdtgaram
1 bungkusvanili
250 mlair mineral
200 grtepung terigu (segitiga biru)
1/2 sdtragi (fermipan)
Toping:
Secukupnyamargarin
1sct keju craft kecil
Secukupnyameses

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campurkan telur, gula, garam, vanili, soda kue dalam 1 wadah. Kocok dengan wisk hingga semua tercampur sempurna
2

Tambahkan air dan terigu, aduk kembali hingga rata
3

Masukan fermipan dan aduk kembali. Tutup wadah dengan kain ±30-40mnt
4

Panaskan teflon dan masukan adonan, ratakan sampai ke pinggiran teflon supaya ada kesan crispynya
5

Masak dengan api sedang agak kecil, jika sudah terbentuk pori-pori/lubang-lubang kecil, taburi gula pasir. Tutup teflon supaya matang merata
6

Jika sudah matang, angkat dan olesi margarin, beri toping kesukaanmu.. (topingnya boleh apa aja yaaa)