Sate Jamur Tiram

Dewi Ratnasari
Dewi Ratnasari @dewi
Kudus, Jateng, ID

Perdana beli jamur tiram di bumi Celebes. Disini susah sekali nemuin jamur tiram. Dan harganya bisa 3x lipat dari yang dijual di Jawa. Hehehe..
Sekalinya beli bingung mau dibikin apa, yaudah dibikin sate aja.
Satu pack cuma jadi 12 tusuk saja.
🍄🍄🍡

Sate Jamur Tiram

Perdana beli jamur tiram di bumi Celebes. Disini susah sekali nemuin jamur tiram. Dan harganya bisa 3x lipat dari yang dijual di Jawa. Hehehe..
Sekalinya beli bingung mau dibikin apa, yaudah dibikin sate aja.
Satu pack cuma jadi 12 tusuk saja.
🍄🍄🍡

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

12 tusuk
  1. 1 packjamur tiram (250 gram)
  2. Bumbu marinasi :
  3. 3 siungbawang putih
  4. 1/2 sdtgaram
  5. 1 sdtgula merah sisir
  6. 1/4 sdtmerica bubuk
  7. Sejumputketumbar
  8. Olesan :
  9. Kecap manis, sedikit margarin, dan sisa bumbu marinasi
  10. Bumbu sambal kecap :
  11. 4 sdmkecap manis
  12. 2 siungbawang merah
  13. 5 buahcabe rawit
  14. 1/2 buahtomat
  15. Sedikitair

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bumbu marinasi.

  2. 2

    Siapkan jamur lalu suwir-suwir. Cuci sampai bersih. Rebus jamur sampai empuk lalu tiriskan. Remas-remas supaya airnya berkurang.

  3. 3

    Masukkan jamur pada bumbu marinasinya. Diamkan selama 30 menit.

  4. 4

    Tusuk jamur seperti menusuk sate.

  5. 5

    Siapkan teflon yang sudah diolesi margarin. Celupkan pada kecap dan sisa bumbu marinasi. Lalu bakar sebentar.

  6. 6

    Sajikan dengan sambal kecapnya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dewi Ratnasari
pada
Kudus, Jateng, ID
MAMARERE'S Kitchen 📸 Instagram: @dewiibronsik 🐦 Twitter: @dewi_ratnas
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa