Ketan kuning inti kelapa
🌸 Dapur Makcik Nila🌸dardanilla @cook_9514268
Alhamdulillah untuk pertama kalinya buat ini..berhasil😍😍
Ada beberapa referensi, resepnya di mix2😂
Sebelum lupa simpan dulu
Ketan kuning inti kelapa
Alhamdulillah untuk pertama kalinya buat ini..berhasil😍😍
Ada beberapa referensi, resepnya di mix2😂
Sebelum lupa simpan dulu
Cara Membuat
- 1
Rendam ketan dengan parutan air kunyit yg disaring sebelumnya selama 2 jam
- 2
Selagi ketan direndam. Buat inti dengan merebuskan air dan gula merah,garam,daun pandan dan masukka kelapa parut
- 3
Masak +-30 mnt atau sd air gulanya mengering.dengan api kecil sambil diaduk2
- 4
Setelah intinya mateng,sisihkan
- 5
Tahap berikutnya: cuci beras ketan,lalu masak didalam kukusan yg sudah dipanaskan terlebih dahulu selama 20 mnt
- 6
Siapkan air santan,garam,daun pandan,angatkan sebentar.
- 7
Masukkan ketan dr kukusan ke dalam santan yg sudah dipanaskan,aduk sampai tercampur,kalau kurang kuning bisa ditambahkan air kunyit sedikit.jangan lupa disaring dulu kunyitnya😊
- 8
Setelah tercampur,panaskan kembali kukusan,dan masak ketan hingga lunak +- 40 mnt
- 9
Angkat dan sajikan dengan inti kelapa
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
bisa karena terbiasa🍠🍫🍰🍛
Lebih banyak Resep Serupa
-
Ketan kuning inti kelapa Ketan kuning inti kelapa
Source : Lely NataliaKalau makan makanan ini teringat sm ibu (saya manggilnya mamak) dulu waktu kecil mamak suka belikan makanan ini kadang juga beliau masakan untuk kami tapi lebih sering beli sih karena banyak yang jual makanan ini tapi dulu sering yg jual ketan putih biasa bukam yang kuning seperti ini biasanya sih jualnya pagi jadi kami makan untuk menu sarapan, kalau makan. Ketan ini saya selalu request pake yg inti kelapa kalau serundeng saya kurang suka. Alhamdulillah berkat cookpad sekarang saya bisa buat sendiri dan bisa buatkan untuk mamak.#semuatentangibu#ngemilbarengibu#SatuResepSatuPohon#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcimmunity_pematangsiantar#cookpadindonesia
-
Ketan inti kelapa Ketan inti kelapa
Sebenarnya ini sudah lama banget aku buat,ada di draft dan belum sempat diterbitkan,pas banget temanya ketan minggu ini.fotonya pun cuma foto seadanya,karena pas bikin ketan waktu itu buat acara naik Qur'an nya ponakan. buat melengkapi syarat aja jadi bikinnya pun juga sedikit.ketan inti ini resep nusantara disemua daerah ada,paling yang membedakan cuma nama nya ajkoa ya,di kalimantan selatan biasa disebut lakatan bahinti.#PejuangGoldenApron2#Lakatan#saturesepsatupohon#Teamtress#cookpadcommunitybanjarmasin
-
Ketan kuning plus inti kelapa Ketan kuning plus inti kelapa
Ada beras ketan sisa ketupat lebaran kemarin. Daripada harus nunggu lebaran tahun depan baru diolah lagi, lebih baik untuk cemilan bocil mumpung mommy masih libur kerja 😉
-
Ketan Kuning Inti Kelapa Ketan Kuning Inti Kelapa
Di toko kue traditional yg terkenal di kota saya, harga per piece kudapan ini hampir 10rb dan ukurannya cuma kurleb 5x5 cm saja. Skali glek ludes... Lol.Mending buat sendiri aja lebih puas, rasanya jamin enak, bahannya berkwalitas. Dan bisa makan sepuasnya nambah beberapa kali. Hati2 bagi yg punya asam urat yaaa...#jajanantradisional #jajanan pasar
-
Ketan kuning unti kelapa Ketan kuning unti kelapa
Instagram: koleksiresepsj#PejuangGoldenApron2
-
Ketan kuning unti kelapa Ketan kuning unti kelapa
Tetiba paksu minta sarapan ketan 😅. Untung nya punya stok unti dan sisa beras ketan 😂, jadi cus eksekusi, bikin yang gampang aja tapi endolita 😁. Pakai bahan yang sudah ada.#PejuangGoldenApron3#Bunda_Lia#CookpadCommunity_Jakarta#CookpadIndonesia#Minggu_12
-
Ketan Kuning unti kelapa Ketan Kuning unti kelapa
Resep ci xanderskitchen, saya tambahi air jeruk nipis biar cakep warna nya.
-
Ketan unti/inti kelapa Ketan unti/inti kelapa
Akhirnya bikin juga ketan untinya,intinya udah aku bikin minggu kemaren😊 bikin ketannya ketunda terus.kubkira susah bikinnya,ternyata mudah banget.enak banget ini dimakan waktu berbuka puasa tadi.Tanpa tedeng aling aling cakkidot yaa😉Resep ketannya aku recook punya bunda hj tintin purnamasari,enak banget deh,aku langsung bikin 2 resep ini.Sedangkan Resep untinya aku recook punya dapur dien,resepnya sudah aku terbitkan tersendiri kemaren.#PejuangGoldenApron2#cookpadcommunity_pangkalanbun#cookpadcommunity_id_borneo#DutaRecook#aksidutarecook#DutaRecookPangkalanbun#FestivalRamadanCookpad#festivalramadan#SilaturahmiRecook
-
Ketan Kuning Unti Kelapa Ketan Kuning Unti Kelapa
kapan hari tetangga belakang rumah kasih ketan warna kuning yg di atasnya dikasih kelapa gula merah (unti). selama ini di Surabaya blom pernah nyobain ketan kuning yg manis hehe..penasaran deh resepnya apa, ketemulah resepnya #denisdapoertapi ini ku ubah2 takarannya. rasanya tetep enaa, rasanya mirriiip pulak sama yg dikasih tetangga 😁😋source : deni's dapoer
-
Ketan Kuning Unti Kelapa Ketan Kuning Unti Kelapa
Beberapa hari yang lalu saya buat kue dadar yang isiannya pake unti kelapa, dan unti kelapanya masih ada yang tersisa jadi saya simpan di kulkas. Hari ini saya bersih-bersih isi kulkas dan ternyata masih ada stok unti kelapa dan stok rempah-rempah rimpang kunyit di kulkas dan sedikit beras ketan. Saya buat jadi ketan kuning unti kelapa saja buat cemilan anak-anak dan suami#PejuangGoldenBatikApron#PekanPosbar#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kalteng#CookpadCommunity_PalangkaRaya#GBA_Minggu33
-
Ketan Kuning Unti Kelapa Ketan Kuning Unti Kelapa
Bismillah, selamat malam Igers...ikutan BCL waktu itu bersama @aop_indonesia support host cantik dr Medan dek @riezwannabe dengan tema olahan ketan..saya bikin Ketan Inti kelapa (kalau bahasa kampung halaman saya di Medan kami sebutnya Pulut kuning unti kelapa) biasanya dibuat utk acara2 khusus spt pernikahan, sunatan dan kelahiran anak..wajib ada si ketan kuning ini😅..ini melambangkan kebahagiaan dari si pembuat acara/tuan rumah acara.. begitulah kira2 maksudnya (itu kalau dikampung saya) bagaimana di daerah teman2? Indonesia memang kaya dengan budaya ya..bangga jd orang Indonesia 🇮🇩
-
Ketan Inti Kelapa Ketan Inti Kelapa
Hidangan yang selalu hadir di setiap acara syukuranDo'a terbaik 100 hari almarhumah bu'mer🤲
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/4882419
Komentar