Hojaldre de chocolate blanco
Paso a paso
- 1
En una bandeja de horno colocar papel vegetal y la placa de hojaldre extendida. encima poner la tableta de chocolate y si sobra masa añadir más chocolate
- 2
Cortar la masa para que quede a la misma longitud que la parte de arriba
- 3
Hacer 4 cortes desde las esquinas hasta el final
- 4
Doblar la masa hacia el centro
- 5
Hacer un corte en diagonal en la parte superior. quitar el trozo
- 6
Repetir los cortes diagonales de arriba a abajo sin llegar a tocar el chocolate
- 7
Repetir con el otro lado
- 8
Empezar a doblar desde la parte de arriba primero un lado y luego el otro. intentar que no se vea chocolate para que luego no se salga al hornear
- 9
Repetir hasta abajo
- 10
Batir un huevo y pintar por encima de la masa, decorar con láminas de almendra o virutas de chocolate. precalentar el horno a 180 grados. hornear durante 20 minutos o hasta que la masa este ligeramente tostada
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