Tumis Ikan Asin Jambal Terong Hijau

12 orang berencana membuat resep ini
Sendy Octavia
Sendy Octavia @sendyoct4_cook
Kota Mojokerto, Jatim

Mager tapi laper, pengen bikin yang simpel2 aja memanfaatkan bahan seadanya di kulkas. Keinget habis dikasih tante oleh2 ikan jambal dari Jember. Kuylah, mari masak😘😘😘😘

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorikan asin jambal besar, rendam air lalu potong dadu
  2. 1 bhterong hijau, potong dadu
  3. 1 papantempe, potong dadu, goreng
  4. 2 sdmkecap manis
  5. 1 sdmgula pasir
  6. 3 sdmminyak utk menumis
  7. 1 gelas belimbingair matang
  8. Bumbu iris:
  9. 6 siungbawang merah
  10. 2 siungbawang putih
  11. 2 ruaslengkuas, geprek
  12. 7 bhcabai setan
  13. 3 bhcabai hijau
  14. 6 bhale

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis semua bumbu iris sampai wangi kemudian masukkan ikan asin jambal, terong dan tempe. Tambahkan air. Lalu bumbui dg kecap dan gula. Tidak perlu dibumbui dg garam/penyedap ya bunda, karena ikan asin jambal sudah terlalu asin.

  2. 2

    Cek rasa. Siap dihidangkan

  3. 3

    Selamat merecook ya bund😘

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Sendy Octavia
Sendy Octavia @sendyoct4_cook
pada
Kota Mojokerto, Jatim
Cuma seorang yang demen masak dan makan😁
Lebih banyak

Resep Serupa