Potong2 usus ayam, lalu setelah itu rebus usus ayam bersama daun jeruk

Rebus, setelah itu angkat beri perasan jeruk nipis agar bau amis hilang

Siapkan kacang panjang, lalu potong2

Haluskan bawang merah, bawang putih, dan juga cabe rawit

Tumis bumbu yang telah dihaluskan sampai harum tambahkan daun jeruk, irisan cabe hijau besar

Masukkan kacang panjang, masak hingga menyusut, tambahkan potongan tomat

Masukkan usus ayam yang telah direbus matang,, tambahkan sedikit garam, royco, gula, dan merica bubuk

Angkat dan sajikan, selamat mencoba