Pizza Topping Wortel Jagung Sosis Homemade

priska jacob
priska jacob @cook_8027051
Jakarta

Ini pertama kali bikin pizza 🍕 dgn bahan yg seadanya dirmh. Kl kalian mau bikin juga bisa diganti sesuai selera masing2 yaa biar rasanya jg lebih puas. Sy buat sesuai resep asli, tp kl bahan tdk ada yaa sy ganti seadanya aja di rumah.

Sumber resep: Dian R (Bunda Daffa) terima kasih resep nya ya Bun, so simple so inspired me 😍

Pizza Topping Wortel Jagung Sosis Homemade

Ini pertama kali bikin pizza 🍕 dgn bahan yg seadanya dirmh. Kl kalian mau bikin juga bisa diganti sesuai selera masing2 yaa biar rasanya jg lebih puas. Sy buat sesuai resep asli, tp kl bahan tdk ada yaa sy ganti seadanya aja di rumah.

Sumber resep: Dian R (Bunda Daffa) terima kasih resep nya ya Bun, so simple so inspired me 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 225 grtepung terigu (segitiga biru)
  2. 1 sdmgula pasir
  3. 1 sdtragi (sy fermipan)
  4. 130 mlair hangat (jgn air mendidih ya)
  5. 2 sdmminyak sayur
  6. 1/2 sdtgaram
  7. 🍕topping pizza 🍕:
  8. Kornet (sy skip)
  9. Sosis
  10. 1 btgWortel
  11. SecukupnyaJagung manis
  12. Saus tomat
  13. 2 buahbawang putih
  14. 1/2 buahbawang bombay
  15. Keju Cedar
  16. Keju Mozzarella (sy skip)

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan wadah, campur tepung terigu, gula, ragi, aduk rata. Tambahkan air hangat sedikit demi sedikit, uleni sampai setengah kalis. Kemudian tambahkan minyak sayur & garam. Uleni lagi smp kalis sekitar 10menit. Setelah itu diamkan 15 menit, tutup kain lap basah.

  2. 2

    Selagi menunggu dough nya mengembang, tumis cincangan bawang putih dan bombai hingga harum masukan wortel dan jagung bila sdh agak layu masukan sosis. Tambahkan garam, gula, lada, penyedap, cicipi, sisihkan.

  3. 3

    Sesudah di diamkan adonan mengembang. Tinju adonan unt mengeluarkan gas, lalu bagi 2 adonan sama rata.

  4. 4

    Pipihkan adonan diloyang yg sdh diolesi minyak / margarin. Sy blm punya loyang pizza jadi gunakan loyang biasa.

  5. 5

    Beri topping bebas. Sy pakai saus tomat botolan yg gampang saja. Buat sausnya juga gak pedas krn si kecil baru 2 1/2 thn biar bisa ikut makan. Kalau mau pedas bisa diganti saus pedas sesuai selera. Bila ada keju mozzarella taburi setelah saus tomat.

  6. 6

    Ratakan dgn sendok.

  7. 7

    Tambahkan toping tumis wortel, jagung, sosis. Ratakan, tambah parutan keju cedar. Sy: keju mozzarella lagi gak punya, bila ada masukan setelah diberi topping saus tomat, parutan mozzarella, tumisan, terakhir mozzarella. Mozzarella di berikan yg banyak spy menghasilkan keju leleh yg menggiurkan.

  8. 8

    Panggang di oven dgn suhu 190-200 c selama 30- 35 menit / sesuai oven masing2.

  9. 9

    Angkat dan keluarkan dari oven.

  10. 10

    Potong sesuai selera, bisa tambah saus sambal kesukaan.

  11. 11

    Ini rotinya. Tipis tidak terlalu tebal.

  12. 12

    Membuat pizza sebenernya mudah banget, dgn bahan sederhana ternyata juga jadi kok. Tp kl mau gunakan bahan2 yg khusus pizza juga lebih baik. Bahan dough sy bagi 2. 1 unt pizza dan satu lagi sy buat roti unyil. 1 resep jadi 2 makanan.

  13. 13

    Ini dia si roti unyil. Isian coklat dan taburan coklat meses.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
priska jacob
priska jacob @cook_8027051
pada
Jakarta
House wife's, mommy of 2 beautiful daughters, become a chef for my little family
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa