نضع مكونات الشربات مع بعض على النار حتى تغلي مدة ١٠ دقائق ومن ثم نبقيها على نار هادئه حتى تجهز

ندهن صينيه بالزبده ومن ثم نضع فوقها العجينه

ندهن العجينه بالزبده ومن ثم نضع عليها حشوة الجبنه

نضع فوق الحشوه طبقه اضافيه من العجينه وندهنها بالزبده

نقطع العجينه كما نشاء ثم ندخلها للفرن الساخن الذي جهزناه من البدايه على درجة حراره ١٨٠

نبقيها مدة ٤٠حتى ٥٠ دقيقه حتى تحمر ثم نخرجها من الفرن لتبرد قليلا

بعد ذلك نضيف عليها الشربات