Kepiting Saus Padang

Bismillah.. Alhamdulillah hari ini bisa posting masakan lagi setelah sebulan vakum krn gangguan jaringan di Papua. Ini menu masakan andalan, krn sering bgt dikasih kepiting idup. Yuk ceki2..
Kepiting Saus Padang
Bismillah.. Alhamdulillah hari ini bisa posting masakan lagi setelah sebulan vakum krn gangguan jaringan di Papua. Ini menu masakan andalan, krn sering bgt dikasih kepiting idup. Yuk ceki2..
Cara Membuat
- 1
Rebus kepiting sampai matang/berubah warna. Sikat sampai bersih hitam2 di cangkangnya. Belah dua. Goreng sebentar di minyak panas. (supaya bau amis hilang)
- 2
Tumis bumbu halus bersama jahe hingga matang dan harum. Tambahkan bumbu2 dan saus2 beserta bawang bombay. Aduk rata
- 3
Tambahkan air, aduk dan biarkan mendidih. Setelah mendidihkan masukkan telur kocok dan aduk rata.
- 4
Masukkan jagung rebus yang sudah dipotong2 sesuai selera. Masukkan kepiting. Aduk rata sampai bumbu meresap. Tambahkan daun bawang. Koreksi rasa. Sajikan
- 5
Tekstur kuah kepiting ini sudah kental karena dicampur dengan telur. Tp jika ingin lebih kental bs ditambahkan larutan maizena. Namun jika tdk ingin pakai telur bisa diskip dan diganti larutan maizena.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kepiting Saus Padang Kepiting Saus Padang
Di hari 27 untuk yang ke 27 nya saya,pengen menu buka makanan favoritnya saya,meski suamik gk suka seafood tapi utk kepiting dia masih doyan, akhirnya eksekusi lah kepiting saus Padang ini😍#FestivalRamadanCookpad#masakitusaya#Cookpad_id Dapoer Ibu Cilla -
Kepiting Saus Padang Kepiting Saus Padang
Beli kepiting segar di online market place, langsung kepikiran masakan ini.. 😉😉 Cari-cari resep, ketemu resep mba lailafebriana di cookpad.. Baru pertama masak ini dan masyaAllah.. enaak.. makasiih resepnya mba.. 😘🙏🏻 saya tambahin jagung makin sedaap.. 😊😊 Nov Pradani -
Kepiting Saus Padang Kepiting Saus Padang
Tinggal di lockland country ini susah nemu yang namanya sea food. Setelah tinggal setaun, baru deh nemu supplier yg bs bawa kepiting ke Botswana. Alhamdulillah, 2 abg dirumah jejingkrakan begitu tau mum dpt kepiting. Langsung minta masakin Kepiting Saus Padang. Devi Ball -
Kepiting Saus Padang Kepiting Saus Padang
kalo pas puasa gini sering banget buka bersama di restoran seafood. nah berhubung kepiting harganya agak mahal jadi mikir juga kenapa ga bikin sendiri. jadilah tadi siang heboh ke taplau lokasinya di pinggir pantai padang. belanja kepiting sekiloan lebih harganya 80 ribu. sampe rumah langsung eksekusi, jam 4 udah mateng padahal bukanya baru setengah 7 zzzzz okay deh selamat mencoba bu ibuuu 😘😘😘 Wahyu Rosita Madasari -
Kepiting Saus Padang Kepiting Saus Padang
Pas beli ikan, eh ada kepiting... Sekalian deh bikin ini... First time masak kepiting, bun.. Alhamdulillah pada suka...Source: lailafebrianaYg resep nya di modifikasi sedikit... Gitta JVK -
Kepiting Saus Padang Kepiting Saus Padang
Hari ini dapat kepiting dari tante Yung banyak banget, langsung deh cuss bikin kepiting saus padang kesukaan krucil.Ketemu resepnya bunda tya's kitchen yang sudah direcook lebih dari 90 orang, udah kebayang kan yah rasanya endulita, Hmm.. lezaat, Alhamdulillah tambah lagi daftar menunya, ga perlu beli lagi kan kalo bisa bikin sendiri.. yuk bunda cobain yukk...Source : @tya_kitchen02Thank you resepnya 😘#PejuangGoldenBatikApron frida frida -
Kepiting Saus Padang Kepiting Saus Padang
Masih dengan kepiting hehe.. Kali ini customer saya pesan kepiting masak saus padang.. Awalnya saya ragu krn jujur belum pernah makan kepiting saus padang hahaha... Tapi cari2 referensi dari berbagai sumber di google, tertarik pakai resep yg di upload detik.com buat memastikan rasanya saya awalnya bikin dulu buat saya makan sendiri, ternyata rasanya enak.. Barulah saya berani memasak utk customer hehehe.. Krn bagi saya customer adalah raja 😀😀Resep yang saya dapat ini ngga 100 persen plek ketiplek, tapi beberapa saya modifikasi seperti penambahan rempah agar tidak amis, karena masak saus padang ini nantinya akan ditambah dengan telur kocok.. Yukk intip resepnya#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#MingguKe15#CookpadIndonesia#Cookpadcommunity_surabaya#CloverCookingLover#CookingWithHeartEatingWithLove#TidakSekedarMemasak#Cookpad Ayu Resti -
Kepiting Saus Padang Kepiting Saus Padang
Masakan seafood disukai keluarga ku salah satunya adalah kepiting saus padang. Resep dari mertua rasanya enak pedas manis gurih 🥰.#KepitingSausPadang#HariLautSedunia#CookpadCommunity_Bogor Desi -
Kepiting Saus Padang Kepiting Saus Padang
Salah satu hasil laut favoritku....kepiting!!!!! Yeaayyyyy. Walaupun makannya penuh dengan perjuangan, nikmatnya sebanding dengan perjuangannya hahahha. Sari Agustine -
Kepiting Saus Padang Kepiting Saus Padang
Sudah lama nyimpan masakan ini, dak tahu kenapa Hp sering trouble kalau buka cookpad... Jadi baru bisa posting sekarang resepnya...Oke... Langsung cobain resepnya ya... :) DAPOER FLINNA -
Kepiting Saus Padang Kepiting Saus Padang
Udah lama gak nemu kepiting, eh pas kepasar hari ini,dapet... Bujang kecilku paling hobi ama kepiting, so eksekusi....Mudah2an sesuai selera Mey's Cila -
Kepiting Saus Padang Kepiting Saus Padang
Tema Balon Challenge kali ini saya memilih saus tiram.Hidangan seafood yg satu ini tidak ada yang nolak kalau dibuat saus padang.Ternyata salah satu bumbu rahasia nya terletak dari penggunaan saus tiram lho.Saya juga baru mengetahuinya sewaktu memasak sendiri bumbu kepiting saus padang lebih yahud dan nendang ketika pemberian saus tiram cukup banyak.Cuz recook resep yang simpel dibawah ini.#BALONChallenge#YangBikinEnak#Mingguke18#CookpadJawaTimur#CookpadCommunityJawaTimur#CookpadKediri#Coboy#ResepUrsula#Kepiting#Sauspadang#Saustiram Ursula
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar