Bahan-bahan

20 menit
6 porsi
  1. 1 ekorikan tongkol ukuran sedang
  2. Minyak Goreng
  3. secukupnyaGaram
  4. secukupnyaKecap
  5. 1 buahJeruk nipis
  6. Bumbu halus :
  7. 2 siungbawang merah
  8. 2 siungbawang putih
  9. 10 pcscabai merah
  10. 5 buahkemiri
  11. 2 buahTomat

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Bersihkan ikan yang telah dipotong, cuci bersih, lumuri dengan garam dan perasan jeruk nipis

  2. 2

    Goreng ikan setengah matang lalu tiriskan

  3. 3

    Haluskan bawang merah, bawang putih, tomat, cabai dan kemiri

  4. 4

    Tumis bumbu halus hingga harum dan tambahkan garam dan gula secukupnya

  5. 5

    Lalu masukkan ikan kedalam bumbu tumis, biarkan ikan matang dan bumbu meresap

  6. 6

    Tambahkan kecap secukupnya. Tunggu hingga mengering dan matang

  7. 7

    Sajikan

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Dapur BikTum
Dapur BikTum @cook_12181661
pada
Aceh
Aku terlanjur mencintai sebuah ruang, ruang yang melatih ku untuk bersabar, berkreasi, dan menciptakan suatu suguhan dengan cinta dan ruang itu bernama "Dapur"ig : @dapur_biktum
Lebih banyak

Resep Serupa