Rujak serut sederhana

Menik Prahastiwi
Menik Prahastiwi @menikprahas24
Surabaya

Dikarenakan gabut pas loooongg weekend akhirnya memutuskan untuk bikin camilan yg gak bikin gendut kayak begini hihiii. Let’s try yuuukk sis☺️☺️

Rujak serut sederhana

15 orang berencana membuat resep ini

Dikarenakan gabut pas loooongg weekend akhirnya memutuskan untuk bikin camilan yg gak bikin gendut kayak begini hihiii. Let’s try yuuukk sis☺️☺️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 buahgula merah yg gede, iris halus
  2. 3 buahmangga (yg belum matang ya)
  3. 3 buahkedondong
  4. 2 buahmentimun
  5. Secukupnyaair asam jawa
  6. Secukupnyagula
  7. Secukupnyagaram
  8. Secukupnyaair
  9. Bumbu halus diulek aja
  10. 2-3 buahcabe merah
  11. Secukupnyacabe rawit (boleh lebih kalau doyan pedes)
  12. 1/4terasi goreng (boleh pakai terasi apa aja)

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas buah-buah yg akan digunakan untuk rujak lalu serut dengan cetakan serutan. Setelah sudah diserut kemudian sisihkan dalam wadah.

  2. 2

    Ulek halus bumbu-bumbu spt cabe merah, cabe rawit, dan terasi.

  3. 3

    Didihkan gula merah, gula pasir, air asam Jawa, garam, serta bumbu halus yg sudah diulek tadi dengan secukupnya air. Rebus hingga mendidih, lalu koreksi rasa kemudian dinginkan lebih dulu.

  4. 4

    Jika sudah dingin, tuang air gula merah yg sudah dicampur dengan bumbu-bumbu tadi ke dalam wadah yg berisi serutan buah.

  5. 5

    Masukkan ke dalam kulkas diamkan hingga semalam agar rasanya semakin enak ^^. Happy cooking sis❤️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Menik Prahastiwi
Menik Prahastiwi @menikprahas24
pada
Surabaya

Komentar

Resep Serupa