Perkedel tempe

11 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 bkstempe harga seribuan
  2. 1 butirtelur
  3. 2,5 sdmtepung sajiku serba guna (jgn mujung)
  4. 3 Buahcabe keriting
  5. 1 sdtketumbar bubuk
  6. 1 sdtlada
  7. 1 sdtpenyedap
  8. Sejumputpala bubuk
  9. Garam sekucupnya
  10. secukupnyaGula
  11. Bumbu halus
  12. 5 siungbawang putih
  13. 3 siungbawang merah

Cara Membuat

  1. 1

    Potong2 Tempe beberapa bagian lalu kukus 5 menit angkat sisihkan

  2. 2

    Potong tipis cabe keriting sisihkan

  3. 3

    Ulek bumbu halus masukan garam, gula, penyedap, lada, pala, dan ketumbar lalu masukan Tempe Ulek2 kasar... Masukan cabe keriting, telur dan tepung sajiku Aduk2 rata (jgn lupa icip rasa)

  4. 4

    Ambil sedikit adonan bentuk bulat2 lalu pipihkan... Lakukan sampai habis... Lalu goreng dalam minyak panas Smpai2 kuning kecoklatan angkat dan sajikan

  5. 5

    Nb : boleh ditambah daun siledri/daun bawang.. Pada saat membentuk tangan beri sedikit minyak goreng biar tidak lengket.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur_BundaAZKA
Dapur_BundaAZKA @cook_9602670
pada
tempat favorite saya Dapur.. Dan Buat hilangin stres ketika pulng kerja 😂 semoga resep saya bermanfaat 😇
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa