Tumis salmon pedas simple

Elly Mulyani
Elly Mulyani @3llymu5lich

Dasarny aq seneng yg simple2...kbtulan ada salmon yg sudh lama dibeli cm blum smpat diolah. Terinspirasi dr resepny mba Dessi Kumalasari..aq modif sedikit...jadilah tumis salmon pedas simpel ini#tks mba Dessi resepny#

Tumis salmon pedas simple

Dasarny aq seneng yg simple2...kbtulan ada salmon yg sudh lama dibeli cm blum smpat diolah. Terinspirasi dr resepny mba Dessi Kumalasari..aq modif sedikit...jadilah tumis salmon pedas simpel ini#tks mba Dessi resepny#

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

+- 20 menit
  1. 400 gramsalmon (aq campur antr tulang n daging)
  2. 3 siungbawang putih (cincang halus)
  3. 5 siungbawang merah (cincang halus)
  4. 2cabe rawit /sesuai selera (potong tipis2)
  5. Air jeruk lemon seckpnya
  6. 1 sdtminyak wijen
  7. 1 sachetsaus cabe / sesuai selera
  8. secukupnyaLada, garam, gula
  9. secukupnyaAir

Cara Membuat

+- 20 menit
  1. 1

    Cuci bersih salmon tiriskan lalu balurkan dg perasaan air lemon, sisihkan 5 menit stlh itu cuci kmbali.

  2. 2

    Panaskan teflon oles dg margarin, goreng salmon sebentar..asal sdh putih dagingnya angkat..sisihkan

  3. 3

    Tumis cincangan 2 bawang stlh agak kuning mskkan potongan cabe aduk2 smpai cabe agak layu tambahkan air diamkan sampa agak mendidih masukkan salmon yg sdh digoreng

  4. 4

    Tambahkan garam, lada, gula..diamkan sebentar balik sekali saja salmonnya test rasa..bila dirasa cukup dan air sdh agak menyusut, matikan kompor. Siap dihidangkan.

  5. 5

    Note : bila suka pedas, cabe & saus cabe bisa ditambahkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Elly Mulyani
Elly Mulyani @3llymu5lich
pada

Komentar

Resep Serupa