Tempe Mendoan #PekanInspirasi

Gorengan kesukaan paksu. Mendoan ini enaknya menggunakan tempe khusus mendoan ya, tapi kalo tidak ada boleh pakai tempe biasa.#siapramadan#berburucelemekemas#resolusi2019#Cookpadcommunity_Karawang#resep3r

29/05/2018.#BikinRamadanBerkesan #18.Gorengan oh gorengan... Buka puasa tanpamu bagaikan ambulans tanpa uwiw uwiw #lebay😅.Ini salahsatu gorengan papolit sy juga,paling enak disajikan hangat² yaa...karena mendoan itu digoreng setengah matang saja.Ini bisa jadi bakulan juga lho saat Ramadhan,scara kan org² pada berburu gorengan juga selain yg manis² utk buka puasa😊.Source : widynaura😘😘

1 Juni 2018, #18#BikinRamadanBerkesanGorengan selalu akrab dengan budaya makan masyarakat kita.Dan mendoan adalah salah satu sajian yg sering jadi pilihan.

Bismillah...Assalamu'alaikum...Mendoan adalah makanan sejenis gorengan yang berasal dari Eks keresidenan Banyumas. Kata mendoan sendiri berasal dari bahasa Banyumasan, yaitu "mendo" yang berarti setengah matang atau lembek.Bahan makanan yang paling sering dipakai untuk mendoan adalah tempe dan tahu. Proses mengolah tempe mendoan biasanya menggunakan tempe yang khusus yaitu dengan ciri lebar dan tipis.Tempe tipis khusus yang belum digoreng juga dinamakan tempe mendoan dengan tujuan untuk memudahkan transaksi jual beli tempe dan juga untuk membedakan jenis tempe dengan yang lain.Pengolahan tempe mendoan dilakukan dengan tiga macam, yaitu mendoan goreng basah, mendoan goreng kering dan keripik mendoan. (Wikipedia)Waktu kemarin shopping di warung Bude sayur pas ada tempe mendoan, auto beli deh untuk lauk atau cemilan di rumah 😁.Resep tempe mendoan ini saya cooksnap dari resepnya Mba Wen @wenny_musthttps://cookpad.wasmer.app/id/r/16709982Baiklah, berikut resep tempe mendoan yang saya buat, selamat mencoba...#PejuangGoldenBatikApron

Suami pengen ngemil gorengan. Bikin yang simpel-simpel aja ya tempe mendoan.. 😁Pas lagi hujan dimakan anget2, cocol sambal kecap.. Nikmaat 😍#PejuangGoldenApron3#Mingguke10

Takjil yang asin2 gurih juga jangan sampai dilewatkan yaahh...gorengan pasti juaranya😁😁😁..kali ini saya bikin tempe mendoan ala saya...Berhubung ditempat saya tempe khusus untuk mendoan itu jarang sekali ada jadinya saya sering bikin tempe mendoan pakai tempe biasa saja ya mom's..#RamadanPilihMasak#SerbaSerbiTakjil#tempemendoan#cookpad

Source : teh Renie WisraSalah satu makanan buka puasa yg selalu ada di keluarga kami adalah gorengan, entah kenapa rasanya ini menu wajib ada pas buka puasa, untuk bakwan biasanya bikin, nah untuk tempe mendoan pasti selalu beli belum pernah coba bikin, karena tempe utk mendoan itu beda dengan tempe yg biasa ada di warung...Nah, pas hari Minggu kemarin liat ada yg jual di pasar kaget deket rumah, akhirnya beli, 1 bungkus isi 5, resepnya nemu di akun cp nya teh Renie, dan langsung eksekusi deh, ternyata cukup mudah buatnya, Alhamdulillah, Inshaa Allah bulan Ramadhan tahun ini tempe mendoannya mau & bisa bikin sendiri, senangnya......#bikinramadanberkesan 2

Lagi kepingin buat tempe mendoan , alhasil jadi deh . Walaupun tempe nya bukan tempe mendoan asli tapi pke tempe biasa rasanya cukup nikmat buat cemilan disore hariBeda nya tempe mendoan dan tempe biasa itu, kalo tempe mendoan di buat setengah matang , tempe mendoan kedelainya lebih sedikit dan lebih tipis serta dibungkus dengan daun pisang . Sedangkan Tempe biasa kedelai nya lebih banyak dan agak tebal .⚠️ jangan lupa sebelum dan sesudah memasak selalu cuci tangan ❣️

Tempe mendoan gorengan favorit sepanjang masa 😋

Suka banget sama tempe.. mau diapain aja sukak bangett. Kali ini coba buat tempe mendoan 😁

Tempe Mendoan, cemilan tempe goreng tepung khas Banyumas (Purwokerto).Dibilang tempe mendoan, karena saat digoreng & disajikan teksturnya adonan tepung masih dlm keadaan agak lembek atau setengah matang, bahasa jawanya "Mendo".Gorengan khasnya pakai tempe tipis yg dibungkus daun per satuannya.Enak disantap langsung pake cabe rawit, sambal kecap, atau sambal kacang, pilih sesuai selera. ,😄

Hari ini aku khusus membuat Mendoan Tempe Ala Cafe, yang membuat luar biasa dari mendoan ini adalah tempe yang semestinya khusus untuk mendoan, berhubung cari" tidak ketemu maklum tahu khan kalau bulan puasa ini para ibu pada lapar mata siapa cepat dia yang dapat heheAkhirnya aku membeli tempe yang bagus padat dan tidak kalah muru dengan tempe yang khusus untuk mendoan, dan jadilahMendoan Tempe Ala Cafe yang nikmat disantap saat berbuka puasa bareng cocolan sama sambal kecapnya#Pais_COCOMBASpesial#RamadanPilihMasak#BiasaJadiLuarBiasa#GenerasiAprontis#CookpadCommunity_Bandung

Suka pada kangen mendoan purwokerto..tapi ngga bisa sering pulang..suami ngga suka gorengan tp khusus mendoan purwokerto jangan tanyaa..eh nurun sama si bocil...enak nih mendoan dimakan anget2 dicocol sambal kecap nylekaminnn(bahasa dari daerahku haha)

Source : Kharismah NugrohoYey akhirnya nemu resep yg hasilnya mirip tempe mendoan yg dijual2. Ternyata kuncinya dicara gorengnya yg setengah matang. Ga perlu terlalu garing krn klo garing bukan tempe mendoan namanya, kata mba Kharismah 🤭Saya pake tempe biasa aja, bkn yg khusus utk mendoan.#PejuangGoldenBatikApron#mingguke29

Tempe Mendoan, gorengan khas Jawa Tengah ini selalu jadi favorite banyak orang apalagi bila dimakan hangat dengan cabe atau sambal kecap

Yang suka tempe pasti tau...Tempe mendoan ini salah satu makanan olahan tempe kesukaan keluargaa... meskipun sederhana tapi padaa sukaa...Tempe Mendoan ini berasal dari banyumas.. biasanya dijual sama abang² gorengan. Dan biasanya di abang² gorengan banyakk variasi gorengannya salah satu yg enak sih inii biasanya juga ada yg digoreng kering lhoo..😉Karna lagi pandemi mending bikin sendiri yukk...#Timlo_JajaninDongMah#CookpadCommunity_karawang

Bismillaah..Udah ada yang pernah ke banyumas bund ? :) kalo ke banyumas pasti tidak asing sama yang namanya tempe mendoan.😁"Mendoan" ini adalah sejenis gorengan yang asli dari daerah Banyumas Jawa Tengah. "Mendoan" sendiri artinya Mendo-mendo dipangan😄 Mendo = setengah matang atau lembek dan Dipangan = dimakan.Jadi ciri khas tersendiri dari mendoan itu tempe goreng yang tipis dan digoreng lembek.Dan tempe nya juga ada ciri khasnya sendiri, biasanya lebar tipis dan berlembar-lembar dibungkus pake daun pisang.#jelajahresepnusantara

Ini mendoan yang versi garingnya ya, yang lembek atau setengah matang ada di resep ini :https://cookpad.wasmer.app/id/r/16323521Bisa juga dengan resep tempe mendoan garing hanya digorengnya aja setengah matang.Bagian masak kalo udah ada sisa adonan tepung dan digoreng, harus dapet paling pertama. Karna pada doyan tepung goreng sih, daripada rebutan khaan, jadinya ambil jatah duluan 😄 Nah, sisa adonan tepungnya aku goreng setengah matang. Kalo adonan tepungnya sisa dikit, yang lain ngalah aja, biar aku yang habiskan 😆Tempenya aku pake 2 jenis, tempe mendoan dan tempe biasa, keduanya sama² dibungkus daun. Tempe Mendoan bentukannya slices, 5000 rupiah dapet 6 pieces dan per piecenya dibungkus daun. Kalo tempe biasa, per papan ada yang 2.500 - 5000, bisa dipotong tipis memanjang, meskipun ukuran lebar tiap tempe beda2. Pokoknya irisannya tipis, banyakin tepungnya 🫰🏻Inspirasi Resep : Susihttps://cookpad.wasmer.app/id/r/10774048Periode 20 - 26 Juni#Week21#PejuangGoldenBatikApron#DessertD#IdeMasak#MasakItuSaya#PejuangDapur#CookpadIndonesia#CeritaDapurHariIni#BagikanInspirasimu#TidakSekedarMemasak#PesanSemangatPejuangGBA#CookpadCommunity_Surabaya#CookingWithHeartEatingWithLove

Tempe mendoan merupakan salah 1 menu gorengan yg sering hadir di meja makan saya. Bahannya simple tapi enak dan kriuk 👍👍Siapa sih yang ga suka tempe mendoan? Rata-rata orang Indonesia demen ama gorengan 1 ini. Dimakan langsung pake irisan cabe rawit ataupun dicocol sambel kecap sama-sama nikmat 👌👌Dulu saya kalo buat mendoan ga pernah bisa garing. Tempe nya letoy gitu. Ternyata ada tips n trick nya gaesss. Ini saya pake resep ci Susi, enak tempe mendoan nya garing dan renyah. Yuk dicoba..source : Susi#jelajahResep#jelajahResepRumahan

Dalam rangka #TimeToTempe #GAS2025 - saya coba 'colong' resep tempe mendoan dari Ibunda saya. Simple banget tp ternyata enak juga~ Yg penting tempe nya beli yg khusus utk mendoan ya 😀

BismillahAssalamu'alaikum, lagi kangen sama tempe mendoan yg enak, dulu langganan beli tempe mendoan khas Cilacap yg enak di Jogja, tepatnya daerah Sleman 3, kalau beli seringnya ngantri, dan dah lama ndak mampir kesana, pingin tapi agak jauh, coba bikin sendiri dan rasanya mirip, Alhamdulillah...Tempe Mendoan Cilacap ini biasanya pakai tempe mendoan yg di balut daun pisang, bisanya kalau di warung sayur 1 bungkus ada 3-4 tempe, tapi bikin pake tempe biasa juga bisa, yg bikin khas mendoan ini, dia di goreng di api panas dan setengah mateng, disajikan sama sambal kecap enak bangeeet, di makan pas anget-angetnyaa:))

Kangen, kangen, kangen, aku kangen padamu..... Ya padamu, tempe mendoan, maklum kota kelahiranku adalah Purbalingga yang punya salah satu makanan khas Tempe Mendoan, dan memang setiap hari pasti ada mendoan. Apapun sayurnya, lauknya pasti mendoan. Nah saat ini, saya ada di perantauan, entah mengapa hari ini saya begitu kangen tempe mendoan, ya sudah walaupun disini tidak ada tempe yang khusus dibuat untuk membuat tempe mendoan, saya mencoba mengiris-iris tipis tempe yang tebal, yang ada disini. Taraaaaa, jadilah makan siang kami hari ini ditemani tempe mendoan.

Pas banget dengan cuaca sekarang yang lagi hujan makan tempe mendoan hangat

Sore sore temennya minum teh sama kopi diteras depan rumah, jadilah gorengan tempe mendoan

Kalo makan tempe mendoan, suka lupa diri..apalagi kalo hangat2 dipadu dengan sambal kecap manis Cabai rawit..beuh!FYI saya ga pake tempe khusus mendoan (yg dibungkus satu2 itu), karena di kota saya ga ada..jd saya pake tempe yg biasa tapi diiris2 tipis dan lebar, hasilnya sama aja koq.Let's go....kita bikin TEMPE MENDOAN!

Tempe Mendoan khas Banyumas,berasal dari kata "Mendo" yang berarti setengah matang atau lembek.Kalo di tempat saya nggak ada yang jual tempe khusus mendoan,jd pakai tempe biasa yang diiris tipis aja. Rasanya tetap enak,apalagi disantap sore2 pas dingin gerimis gini👍Source: Susan Mellyani#PejuangGoldenApron3

Tempenya emang bukan tempe khusus mendoan yg tipis tipis trs dibungkus daun pisang itu, tp yaa gpp lah.. Rasanya tetep endes kok, aplg kl dimakan sama sambel kecap 😋😋

Assalamualaikum ... pagi menjelang siang moms ... kali ini aku bikin tempe mendoan, one of the most fav food di rmh 😁, yuk Cuus ...

Harusnya yaa pake tempe khusus mendoan dan dimasak setengah matang. Tapi karena suami seneng digoreng kering jadinya beginilah macam gorengan 😂😂

Tempe mendoan biasanya pake daun bawang ya. Tapi kali ini saya punya stok daun kucai di kulkas. Dari pada layu mending di buat campuran tempe mendoan . Ternyata enak juga lho, dan harum daun kucai bikin tambah nikmat makannya. Saya disini menggunakan tempe khusus mendoan ya, tapi kalo gak ada tempe mendoan boleh pake tempe biasa.#cookpadcommunity_Karawang#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#clover#clovercookinglover#berburucelemekemas#resolusi2019#resep3r