Sarden Pindang Pedas

Wahyu Arianti
Wahyu Arianti @ayuwahyuarianti1110

Berawal dari coba" karna bosen masak yang cuma itu" aja ..ternyata rasanya enak
Dan jadi menu favorit.

Sarden Pindang Pedas

18 orang berencana membuat resep ini

Berawal dari coba" karna bosen masak yang cuma itu" aja ..ternyata rasanya enak
Dan jadi menu favorit.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
6 porsi
  1. 2-6pindang ukuran sedang
  2. 3 buahtomat merah
  3. 4 buahcabe merah besar
  4. 11 Buahcabe rawit merah
  5. 5 butirbawang merah
  6. 3 siungbawang putih
  7. 1 sendok tehasam jawa
  8. 1 batangdaun bawang (ambil daun nya saja)
  9. secukupnyaGaram
  10. secukupnyaGula
  11. 1 bungkusRoyco sapi
  12. Bawang bombay (boleh di skip)
  13. 1 1/2 gelasAir
  14. Minyak untuk menumis

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Haluskan bumbu yang ada di gambar Dengan blender (tanpa bawang bombay ya)

  2. 2

    Panaskan Minyak, potong"bawang bombay,kmudian masukan kedalam wajan, aduk" sampai setengah matang, setelah itu masukan bumbu halus yang sudah d blender

  3. 3

    Tambahkan segelas air (untuk menghindari Bumbu terlalu kental) aduk" sampai ± 2menit smpai rasa langu dari tomat itu hilang

  4. 4

    Sambil menunggu,siapkan asam jawa dan potongan daun bawang

  5. 5

    Tekan"asam jawa menggunakan tangan dan di beri air setengah gelas td, air dari pada asam jawa itu kemudian di masukan ke dalam wajah, aduk"

  6. 6

    Masukan garam,gula,royco aduk"smpai rata, (api kecil ya) kemudian masukan pindang. Aduk" ± 3 menit

  7. 7

    Setelah itu masukan potongan daun bawang tadi.. Aduk" sampai rata dan koreksi rasa.

  8. 8

    Setelah matang pindahkan masakan bunda ke atas piring 😀 sarden pindang siap di hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Wahyu Arianti
Wahyu Arianti @ayuwahyuarianti1110
pada

Komentar

Resep Serupa